Соковите куряче філе з сиром в духовці

Смачне блюдо з курячого філе з сиром, помідорами та базиліком — відмінний варіант для обіду або вечері.

Та й святковий стіл така закуска з м’яса тільки прикрасить. Куряче м’ясо виходить ніжним і дуже соковитим, готується дуже швидко і просто. Подавати м’ясне блюдо можна з будь-яким гарніром. Помідори роблять м’ясо соковитим, базилік — ароматним, а сир додає пікантності.

Склад продуктів

  • 4 курячих філе;
  • 2-3 середніх помідора з щільною м’якоттю;
  • 200 грам твердого сиру;
  • один пучок листя базиліка;
  • 2-3 столові ложки рослинної олії (краще оливкової).

Спеції

  • сіль і чорний мелений перець — за смаком;
  • одна чайна ложка орегано;
  • половина чайної ложки паприки.

Покроковий процес приготування

  • Куряче філе промиваємо, обсушуємо і робимо поперечні розміри, навскоси. До кінця не розрізаємо.
  • М’ясо перекладаємо на блюдо, солимо і перчимо за смаком, посипаємо паприкою і орегано. Поливаємо оливковою або соняшниковою олією.
  • Всі спеції добре втираємо в м’ясо, зі всіх сторін. Залишаємо маринуватися.
  • Сир нарізаємо тонкими прямокутниками, щоб вони помістилися в розрізи.
  • У чистих помідорів відрізуємо плодоніжки, нарізаємо їх тонкими кружечками.
  • Деко застеляємо пергаментним папером, викладаємо на нього курячі грудки.
  • У кожен розріз вставляємо шматочки сиру, помідора, листочок базиліка.
  • Відправляємо деко з грудками в духовку, розігріту до 190 градусів, приблизно на 25-30 хвилин. Запікаємо до повної готовності м’яса.
  • Подаємо соковите куряче м’ясо з гарніром з ідеального запеченої картоплі, рецепт приготування якого є на нашому сайті.
  • Соковите куряче філе з сиром в духовці

    Приємного апетиту.

    Читайте також:
    Райська насолода в торті «Вишнева фантазія»
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка