Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога.
На його приготування не піде багато часу і витратиться зовсім трохи сил. Пиріг виходить в міру солодким, з дуже ніжною начинкою. У нього такий незабутній аромат і смак, що ви захочете його готувати ще і ще. Обов’язково порадуйте своїх домочадців такою смакотою до чаювання.
Потрібні інгредієнти
Для тіста
200 г борошна
100 г вершкового масла
50 р цукрового піску
1 яйце
щіпка солі
Для начинки
200 г сиру
2 банана
3-4 столові ложки сметани
4 столові ложки цукрового піску
3-4 столові ложки меленого мигдалю
цедра апельсина по смаку
Починаємо процес
В першу чергу просіваємо борошно. Потім додаємо цукровий пісок, сіль і добре перемішуємо.
Після чого нарізаємо шматочками вершкове масло і відправляємо до борошняної суміші. Використовуючи вилку, продавлюємо його і інтенсивно змішуємо до утворення крихти. Треба постаратися зробити її рівномірною.
Потім додаємо сюди яйце і добре поєднуємо з масою. Після чого робимо з неї кулю і відправляємо в холодильник на одну годину.
Для начинки збиваємо яйця з цукровим піском, використовуючи міксер. Після чого додаємо туди нарізані банани, сир, сметану, мигдаль і цедру.
Розігріваємо духовку до 190 градусів.
Після закінчення потрібного нам часу дістаємо тісто з холодильника і швидко розкачуємо його. Після чого поміщаємо в форму і обрізаємо нерівності крайки.
Потім поміщаємо поверх начинку і відправляємо в розігріту духовку на 50-60 хвилин.
Після закінчення цього часу дістаємо наш пиріг, даємо йому охолонути і прикрашаємо цукровою пудрою, банановими чіпсами або тертим шоколадом.
Можливо вам сподобається дивовижний бісквітний десерт з полуницею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
