Багато хто з нас не відмовляться від смачної солянки, ось тільки готувати її досить утомливо. Додавати інгредієнт за інгредієнтом, при цьому обов’язково потрібно помішувати. Загалом, це легке страва перетворюється в нудні години біля плити. Набагато простіше готується солянка в мультиварці Редмонд. Не вірите, тоді прочитайте рецепт!
Інгредієнти:
- яловичина 400 гр;
- копчене м’ясо курки – 200 гр;
- мисливські ковбаски – 2-3 шт;
- картопля – 4 шт;
- морква – 1 шт;
- ріпчаста цибуля – 1 шт;
- паста томатна – 2 столові ложки;
- розсіл огірковий в обсязі 100 мл;
- рослинна або оливкова олія – 2 столові ложки;
- 2 л води;
- оливки по смаку;
- лимон – 1/2 шт;
- Спеції і сіль.
Приготування солянки в мультиварці Редмонд
Тепер приступаємо до приготування, але для початку переконайтеся, що з м’яса були видалені прожилки жиру і воно відділене від кісточки. Не забудьте промити м’ясо.
- Наріжте м’ясо кубиками або соломкою, і слідом покришіть цибулю.
- Моркву і картоплю очистіть від шкірки, промийте і перетворіть ці продукти в гарні кубики (соломку).
- Ковбаски і курку так само наріжте на певні шматочки.
- Всі вищеперелічені продукти помістити в чашу для варіння і залийте водою.
- Тепер вам слід розмішати томатну пасту в огірковому розсолі і додати в каструлю.
- Час спецій та олії. З спецій ви можете додати перець горошком або мелений перець. Так само ви можете використовувати паприку.
- Солянка в мультиварці Редмонд готуватися в режимі «Суп». Виходячи з того, що там присутня велика кількість різних продуктів, так ще і яловиче м’ясо, вам слід виставити 1 годину 30 хвилин.
За пару хвилин до готовності потрібно додати маслини і шматочки лимона, хоча їх можна додати прямо в тарілку. Наша солянка в мультиварці Redmond готова, можете приступати до споживання цього смачного і поживного страви. Можна додати сметани і прикрасити солянку зеленню: кінзою, кропом або петрушкою.
