Інгредієнти:
1 і 1/4 чашки майонезу
1/4 чашки гірчиці (бажано креольської)
1 зубчик часнику
1 чайна ложка гострого соусу табаско
2 чайні ложки натертого хрону
1 столова ложка солодкої паприки
1 чайна ложка лимонного соку
Час приготування: 10 хвилин
Рецепт:
Наш соус Ремулад, як і безліч інших соусів, робиться шляхом змішування всіх інгредієнтів. Тому потрібно висипати в одну миску майонез, гірчицю, подрібнений часник, соус табаско, натертий хрін, паприку і лимонний сік. Перемішуємо до одержання пастоподібної і однорідної маси.
У традиційному рецепті лимонний сік замінюється маринованими огірками, а соус табаско замінюється оцтом, оливковою олією і анчоусами. Соус Ремулад традиційно подається до рибних страв, проте його також часто використовують з морепродуктів, бутербродами і в якості заміни кетчупу для картоплі фрі.
Соус Ремулад рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Соус Ремулад».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1519 кулінарів!
