Представляємо вам ще один варіант приготування яблучного пирога. Цей пиріг зовсім незвичайний і ви такого, швидше за все, не готували і не пробували. Пиріг виходить смачним і ніжним. Готується пиріг швидко. Знадобитися 5 хвилин на його формування і плюс час для випічки.
Необхідні продукти
пшеничне борошно — 0,2 кг
манка — 0,2 кг
цукор — 0,2 кг
молоко — 0,2 л
розпушувач — 2 ч. л
сіль
ванілін — 5 гр
яблука — 1 кг
вершкове масло — 20 гр
мигдальні пластівці
Починаємо приготування
У миску засипаємо все сухі продукти: борошно, цукор, розпушувач, ванілін, сіль і манку. Добре перемішуємо. Тісто готове.
Яблука промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння. Натираємо їх на тертці.
Беремо форму для випічки, вистилаємо її пергаментним папером і промазуємо маслом.
Підготовлене тісто ділимо на 3 частини. Першу частину висипаємо в форму і розрівнюємо. Викладаємо половину підготовлених яблук. Потім зверху присипаємо їх другою частиною тіста. Зверху кладемо залишилися яблука, присипаємо їх корицею і рештою тестом.
Молоко доводимо до кипіння і заливаємо їм зверху пиріг. Злегка протикаємо пиріг виделкою, щоб молоко просякло вглиб. Потім розтоплюємо вершкове масло і наливаємо його зверху. А потім присипаємо всі мигдальними пластівцями.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо блюдо 45-50 хвилин. Готовий пиріг виймаємо з форми і подаємо до столу.
Спробуйте також яблучний пиріг з меренгою. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
