Супер смачні курячі тефтелі в вершковому соусі в духовці
Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливих тефтелек, які просто вражають своєю ніжністю.
Ці смачні тюфтельки з підливою не залишать байдужим нікого. Чудово підійдуть для сімейного вечері. Ваші домочадці залишаться і ситими і задоволеними. Зберігайте рецептик і радуйте їх такої божественної смакотою!
Потрібні інгредієнти
400 гр філе
1 яйце
1 цибуля
300 мл вершків 10%
100 гр твердого сиру
1 булочка
100 мл молока
2 зубчики часнику
1 пучок кропу
1 столова ложка рослинної олії
сіль і чорний мелений перець
зелень
Починаємо процес
В першу чергу замочуємо в молоці булочку на чверть години. Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
Готуємо фарш. Для цього пропускаємо куряче філе через м’ясорубку. Також можна використовувати блендер. Після чого додаємо сюди віджату булочку, підготовлений цибулю, сіль і мелений чорний перець. За бажанням можете додати яйце і зелень. Добре все перемішуємо і формуємо круглі тефтелі, при цьому потрібно змочити руки у воді.
Беремо форму для запікання, змащуємо маслом і викладаємо підготовлені тефтелі. Після чого відправляємо на чверть години в духовку.
Готуємо соус. Для цього подрібнюємо часник, натираємо на дрібній фракції сир, подрібнюємо зелень і об’єднуємо з підготовленими інгредієнтами. З’єднуємо їх з вершками і добре розмішуємо.
По закінченню потрібного часу дістаємо тефтелі і заливаємо у вершковому соусом. Потім повертаємо назад ще на 20 хвилин.
Ще Вам можуть сподобатися дуже смачні тюфтельки з гречкою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
