Швидке блюдо без заморочок, всі порізав. змішав і в духовку. Картопелька виходить ароматна, з ніжною курочкою і пікантними смаженими ковбасками. Виходить дуже смачно і апетитно.
Необхідні продукти
500 грам курячих стегенець
400 грамів сирих ковбасок
700 грам картоплі
2 болгарських перця
один ріпчаста цибуля
одна червона цибулина
35 грам рослинного масла
Спеції
орегано, петрушка-по 1 чайній ложці
майоран, паприка по половині чайної ложки
кайенский перець — щіпка
сіль. перець
гілочка розмарину
Починаємо приготування
Викладаємо ковбаски на суху сковороду і обсмажуємо з двох сторін. Курячі стегенця промиваємо і робимо зверху невеликі насічки. Потім перекладаємо в миску.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо на великі шматочки. Перекладаємо його в миску до м’яса. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо на великі шматочки. Картоплю очищаємо і ріжемо на великі шматки. Підготовлені продукти перекладаємо в чашку.
Обжарені ковбаски нарізаємо на великі шматки і відправляємо до решти продуктів.
У миску з продуктами додаємо рослинне масло, сіль і спеції. Все добре перемішуємо.
Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо підготовлені продукти.
Розігріваємо духовку до 220 градусів, ставимо в неї страву і випікаємо 1 годину. Готову страву присипаємо подрібненою зеленою цибулею, кропом і подаємо з апетитним вінегретом, приготованим за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
