Заощадити час і приготувати дуже смачне м’ясо допоможе такий чудовий прилад як мультиварка Redmond. Готувати в ній одне задоволення, склав компоненти і чекай сигналу – нічого зайвого робити не потрібно ніякої додаткової посуду або брудною печі. Швидко, економно і дуже зручно, особливо для працюючих господинь.
Пропонуємо приготувати тушковану свинину в мультиварці Редмонд.
Інгредієнти:
- 500 грам шиї або лопатки;
- цибулина;
- картопля;
- морквина;
- спеції;
- зелень;
- сіль.
Приготування свинини в мультиварці Редмонд
Очищаємо цибулю, моркву і картоплю. Перші два компоненти подрібнюємо, бульби нарізаємо невеликими кубиками або брусками.
Вибираємо режим «випічка/смаження» в мультиварці, розігріваємо дві ложки рослинної олії. Відправляємо відразу в нього цибулю і доводимо його до прозорості. Потім додаємо моркву і готуємо хвилин 10 до її м’якості.
Потім кладемо м’ясо (нарізане невеликими порційними шматочками), розмішуємо компоненти і додаємо спеції (сіль, перець, ароматні трави або добавки). Готуємо ще кілька хвилин, доводячи м’ясо до красивого коричневого відтінку.
Після п’яти хвилин викладаємо в каструлю картоплю і склянку води. При бажанні в воду додає сметану, майонез, томатну пасту або гірчицю для більш пікантного смаку. Вибираємо режим «гасіння» і готуємо на ньому. Свинина в мультиварці Редмонд гаситься не менше 90 хвилин.
По закінченні готування додаємо трохи зелені і можна подавати до столу.
