Свинячі реберця з овочами і грибами (готуємо в мультиварці)
Представляємо вам рецепт страви на кожен день. Свинячі реберця з овочами виходять дуже смачні і ароматні. Готувати ми їх будемо в мультиварці. Вийде таке блюдо соковитим і дуже ситним.
Необхідні продукти
свинячі реберця — 1 кг
вода — 0,6 л
морква — 200 гр
селера — 150 гр
печериці — 0,4 кг
вершки — 30 мл
рослинна олія
сіль, перець, спеції
Починаємо приготування
Свинячі реберця промиваємо, злегка обсушуємо і нарізаємо на шматочки.
У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, додаємо в нього реберця. Обсмажуємо до золотистого кольору на режимі «Смаження» і вливаємо в них воду. Ставимо режим «Варка» на 30 хвилин.
Всі овочі очистити. Селеру нарізаємо невеликими шматочками. Морква ріжемо на півкільця. Печериці ріжемо на невеликі шматочки. Перекладаємо підготовлені овочі в чашу мультиварки. Включаємо функцію «Тушкування» на 1 годину, солимо і перчимо за смаком. Додаємо спеції і чекаємо закінчення режиму. Блюдо готове.
На гарнір до ребрышкам можна подати чудові макарони з вершками. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
