Святковий салат «Флагман»: не тільки красивий, але і дуже смачний

Яскравий і гарний, святковий салат «Флагман» стане справжньою прикрасою вашого столу.

Приготувати його можна дуже швидко, з найпростіших і доступних продуктів. Подобається він абсолютно всім: перевірено. Виходить салат з консервованим тунцем і помідорами надзвичайно смачним, дуже ніжним, соковитим і ароматним. Викладені шарами продукти виглядають дуже оригінально.

Склад продуктів

  • 200 грам тунця, консервованого у маслі;
  • два стиглих помідора середнього розміру (з щільною м’якоттю);
  • 4 свіжі курячі яйця;
  • 100 грам твердого сиру;
  • невеликий пучок зеленої цибулі;
  • 4 столових ложки майонезу;
  • зерна граната – для прикраси.

Покроковий процес приготування

  • Курячі яйця відварюємо до готовності (10 хвилин після закипання), охолодити і очистити від шкаралупи.
  • Зварені круто яйця ділимо на білки і жовтки, розкладаємо їх по різних тарілках.
  • Потім білки натираємо на крупній тертці, а жовтки, в окремий посуд, тремо на дрібній тертці.
  • Шматочок твердого сиру натираємо на крупній тертці, в окрему миску (не забувайте про те, що салат у нас листковий).
  • Промиті свіжі помідори нарізаємо кубиками середнього розміру, видаливши плодоніжку.
  • Кілька пір’я зеленої цибулі дрібно рубаємо ножем.
  • Майонез (краще, звичайно, домашній) перекладаємо в кулінарний мішок або звичайний поліетиленовий пакет. Якщо будете використовувати пакетик, то зав’яжіть його і відріжте невеликий куточок.
  • Рада. Як приготувати смачний і корисний домашній майонез на будь-який смак ви можете подивитися на нашому сайті.
  • Консервований тунець в олії виймаємо з банки, зливаємо всю рідину і розминаємо його виделкою. Якщо не любите консерви, можете замінити тунець будь малосольною червоною рибою, попередньо порізавши її на невеликі шматочки.
  • У салатник першим шаром викладаємо рибу, на неї – шар подрібнених жовтків, робимо сіточку з майонезу.
  • Наступним шаром викладаємо свіжі помідори, трохи солимо їх і змащуємо майонезом (тільки в центрі).
  • Щоб салат красиво виглядав на столі, далі збираємо його у вигляді піраміди.
  • Тертий сир, який будемо викладати наступним шаром, кладемо тільки на майонезну сіточку, відступивши від краю помідорного шару на два сантиметри (приблизно).
  • В середині шару з сиру робимо сіточку, а на неї викладаємо подрібнені білки.
  • Прикрашаємо салат зеленою цибулею і зернами граната (дивіться фото).
  • Подавати салат на стіл можна відразу після приготування.
  • Читайте також:
    Супер смачний десерт з білого шоколаду, зефіру і сухофруктів

    Святковий салат «Флагман»: не тільки красивий, але і дуже смачний

    Бажаємо вам приємного апетиту і світлих свят.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка