Святковий стіл: кращі закуски для фуршету

Коли не хочеться сидіти за святковим столом, можна влаштувати святковий фуршет.

Сьогодні хочу запропонувати вам свої варіанти закусок для фуршетного столу. Готуються вони досить швидко, а виглядають дуже красиво і оригінально. Суть фуршетного столу в тому, щоб всі закуски можна було взяти порційно. Готувати будемо шашлик на шпажках в банку, салат в тарталетках і запечені половинки картоплі.

Шашлик на шпажках в банку

Склад продуктів

  • 2 кг м’якоті свинини;
  • дві великі головки ріпчастої цибулі;
  • будь маринад для шашлику – за вашим смаком;
  • кілька гілочок кропу і петрушки;
  • один лавровий лист;
  • кілька горошин запашного перцю.

Покроковий процес приготування

  • М’ясо необхідно заздалегідь, з вечора, нарізати невеликими шматочками, перекласти в каструлю.
  • Додати нарізану великими кільцями цибулю і замаринувати будь-яким способом.
  • Дерев’яні шпажки також з вечора залийте водою і залиште.
  • З ранку: у трилітрову банку викладаємо гілочки петрушки та кропу, лавровий лист і кілька горошин запашного перцю.
  • Нанизуємо На шпажки м’ясо, чергуючи його з цибулею.
  • Шпажки з м’ясом ставимо в банку, вливаємо трохи води, закрити банку кришкою з фольги.
  • Відправляємо банку з шашликами в холодну духовку, включаємо її на 210 градусів.
  • Готуємо шашлик одну годину, а через 40 хвилин знімаємо фольгу, щоб м’ясо підрум’янилося.
  • Святковий стіл: кращі закуски для фуршету

    Приємного апетиту.

    Читайте також:
    Рисова каша в мультиварці Мулинекс | Рецепти для мультиварки
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка