Таблиця калорійності продуктів і готових страв. БЖУ і калорійність (на 100 грам)

У таблиці представлено більшість існуючих продуктів. Список складений за алфавітом

 

ПродуктБілки
гр.Жири
гр.Вуглеводи
гр.КкалАбрикоси0.90.010.545Айва0.60.08.938Алича0.20.07.430Ананас0.40.011.848Апельсин0.90.08.437Арахіс26.345.29.7550Кавуни0.50.26.027Баклажани0.60.15.525Банани1.50.022.094Баранина16.315.30.0202Бублики10.02.069.0334Боби6.00.18.358Брусниця0.70.08.637Бринза17.920.10.0252Бруква1.20.18.138Бички12.88.15.2144Вафлі з начинками жиросодержащими3.030.064.0538Вафлі з фруктовими начинками3.05.080.0377Шинка22.620.90.0278Виноград1.01.018.085Вишня1.50.073.0298Вишня0.80.011.348Вим’я яловиче12.313.70.0172Геркулес13.16.265.7371Яловичина18.912.40.0187Яловичина тушкована16.818.30.0231Лохина1.00.07.734Горбуша21.07.00.0147Горох лущений23.01.657.7337Горох цільний23.01.253.3316Горошок зелений5.00.213.375Гранат0.90.011.850Грейпфрут0.90.07.332Волоський горіх13.861.310.2647Гриби білі свіжі3.20.71.625Гриби білі сушені27.66.810.0211Гриби свіжі підберезники2.30.93.732Гриби свіжі підосичники3.30.53.431Гриби сироїжки свіжі1.70.31.415Грудинка сирокопчена7.666.80.0631Груша0.40.010.744Гусятина16.133.30.0364Драже фруктове3.710.273.1399Ожина2.00.05.329Жир тваринний топлений0.099.70.0897Сніданок туриста (яловичина)20.510.40.0175Сніданок туриста (свинина)16.915.40.0206Зелена квасоля (стручок)4.00.04.333Зефір0.80.078.3316Ізюм2.30.071.2294Зерниста ікра кети31.613.80.0250Ікра лещевая пробійна24.74.80.0142Ікра минтаевая пробійна28.41.90.0130Зерниста ікра осетрова28.99.70.0202Пробійна ікра осетрова36.010.20.0235Індичка21.612.00.8197Інжир0.70.013.958Ірис3.37.581.8407Йогурт натуральний 1.5% жирності5.01.53.547Кабачки0.60.35.727Кальмар18.00.30.074Камбала16.12.60.087Капуста білоголова1.80.05.428Капуста цвітна2.50.04.929Карамель0.00.177.7311Карась17.71.80.087Короп16.03.60.096Картопля2.00.119.787Кета22.05.60.0138Кефір жирний2.83.24.156Кефір нежирний3.00.13.828Кизил1.00.09.742Полуниця, суниця1.20.08.036Журавлина0.50.04.821Ковбаса варена Докторська13.722.80.0260Ковбаса варена Любительська12.228.00.0300Ковбаса варена Молочна11.722.80.0252Ковбаса варена Окрема10.120.11.8228Ковбаса варена Теляча12.529.60.0316Ковбаса варено-копчена Любительська17.339.00.0420Ковбаса варено-копчена Сервелат28.227.50.0360Ковбаса напівкопчена Краківська16.244.60.0466Ковбаса напівкопчена Мінська23.017.42.7259Ковбаса напівкопчена Полтавська16.439.00.0416Ковбаса напівкопчена Українська16.534.40.0375Любительська ковбаса сирокопчена20.947.80.0513Московська ковбаса сирокопчена24.841.50.0472Ковбасний фарш15.215.72.8213Конина20.27.00.0143Цукерки шоколадні3.020.067.0460Корейка сирокопчена10.547.20.0466Корюшка15.53.20.090Краб16.00.50.068Креветки22.01.00.097Кролик20.712.90.0198Крупа гречана12.62.668.0345Крупа кукурудзяна8.31.275.0344Крупа манна11.30.773.3344Крупа вівсяна12.06.067.0370Крупа перлова9.31.173.7341Крупа пшенична12.71.170.6343Крупа ячна10.41.371.7340Аґрус0.70.09.942Курага5.20.065.9284Кури20.88.80.6164Крижана15.51.40.074Лящ17.14.10.0105Лимон0.90.03.618Цибуля зелена (перо)1.30.04.322Цибуля порей3.00.07.341Цибуля ріпчаста1.70.09.544Майонез3.167.02.6625Макаронні вироби11.00.974.2348Макрурус13.20.80.060Малина0.80.09.039Мандарин0.80.08.637Маргарин бутербродний0.582.01.2744Маргарин молочний0.382.31.0745Мармелад0.00.177.7311Олія рослинна0.099.90.0899Масло вершкове0.682.50.9748Масло топлене0.398.00.6885Маса сиркова7.123.027.5345Мед0.80.080.3324Мигдаль18.657.713.6648Мінога14.711.90.0165Минтай15.90.70.069Мізки яловичі9.59.50.0123Мойва13.411.50.0157Молоко2.83.24.758Ацидофільне Молоко2.83.210.883Молоко згущене7.07.99.5137Молоко згущене з цукром7.28.556.0329Молоко сухе незбиране25.625.039.4485Морква1.30.17.034Морошка0.80.06.830Морська капуста0.90.23.017Борошно пшеничне 1 сорту10.61.373.2346Борошно пшеничне 2 сорту11.71.870.8346Борошно пшеничне вищого сорту10.30.974.2346Мука житня6.91.176.9345Навага16.11.00.073Минь18.80.60.080Нототенія мармурова14.810.70.0155Обліпиха0.90.05.525Огірки0.80.03.015Окунь морський17.65.20.0117Окунь річковий18.50.90.082Оливки5.251.010.0519Осетер16.410.90.0163Палтус18.93.00.0102Пастила0.50.080.4323Перець зелений солодкий1.30.04.724Перець червоний солодкий1.30.05.728Персики0.60.016.066Персики3.00.068.5286Петрушка (зелень)3.70.08.147Петрушка (корінь)1.50.011.050Печінка бараняча18.72.90.0100Печінка яловича17.43.10.097Печінка свиняча18.83.60.0107Печінка тріски4.066.00.0610Тістечко бісквітне з фруктовою начинкою5.010.060.0350Листкове тістечко з кремом5.040.046.0564Листкове тістечко з фруктовою начинкою5.025.055.0465Помідори (томати)1.00.23.720Нирки баранячі13.62.50.076Нирки яловичі12.51.80.066Нирки свинячі13.03.10.079Просо9.13.870.0350Кисляк2.83.24.156Пряники5.03.076.0351Путасу16.10.90.072Цільна пшениця9.02.052.0262Пшоно12.02.969.3351Ревінь0.70.02.914Редис1.20.04.121Редька1.90.07.035Ріпа1.50.05.929Рис8.01.076.0345Жито11.02.067.0330Риба-шабля20.33.20.0110Рибець каспійський19.22.40.098Горобина червона1.40.012.555Горобина чорноплідна1.50.012.054Ряжанка3.06.04.182Сазан18.45.30.0121Сайра18.612.00.0182Салака17.35.60.0119Салат1.50.02.214Сардельки яловичі12.015.02.0191Сардельки свинячі10.131.61.9332Цукор0.00.099.9399Буряк1.70.010.850Свинина жирна11.449.30.0489Свинина нежирна16.427.80.0315Свинина худа16.521.50.0259Свинина тушкована15.032.00.0348Здобна випічка8.015.050.0367Оселедець17.719.50.0246Сьомга20.815.10.0219Насіння соняшнику20.752.95.0578Серце бараняче13.52.50.076Серце яловиче15.03.00.087Серце свинне15.13.20.089Сиг19.07.50.0143Скумбрія18.09.00.0153Зливу садова0.80.09.942Вершки 10% жирності3.010.04.0118Вершки 20% жирності2.820.03.6205Сметана 10% жирності3.010.02.9113Сметана 20% жирності2.820.03.2204Смородина біла0.30.08.736Смородина червона0.60.08.034Смородина чорна1.00.08.036Сом16.88.50.0143Сосиски Молочні12.325.30.0276Сосиски Російські12.019.10.0219Свинячі Сосиски11.830.80.0324Соя34.917.326.5401Ставрида18.55.00.0119Стерлядь17.06.10.0122Судак19.00.80.083Сухарі пшеничні11.02.072.0350Сухарі вершкові8.510.671.3414Сухий білок73.31.87.0337Сухий жовток34.252.24.4624Сушіння11.01.373.0347Сир голландський27.040.00.0468Сир плавлений24.045.00.0501Сир пошехонський26.038.00.0446Сир російський23.045.00.0497Сир швейцарський25.037.00.0433Сирки сирні7.123.027.5345Сир жирний14.018.01.3223Сир нежирний18.02.01.596Сир знежирений16.10.52.880Сир жирний16.79.01.3153Телятина жирна19.08.00.0148Телятина худа20.01.00.089Толокно12.25.868.3374Торт бісквітний з фруктовою начинкою4.720.049.8398Торт мигдальний6.635.846.8535Трепанг7.01.00.037Тріска17.50.60.075Тунець23.01.00.0101Вугільна риба13.211.60.0157Вугор14.530.50.0332Вугор морський19.11.90.093Урюк5.00.067.5290Качатина16.531.00.0345Квасоля22.31.754.5322Фініки2.50.072.1298Фундук16.166.99.9706Халва соняшникова11.629.754.0529Халва тахинная12.729.950.6522Хек16.62.20.086Хліб пшеничний з борошна 1 сорту7.72.453.4266Хліб житній4.70.749.8224Хліб житній грубий4.20.843.0196Хрін2.50.016.375Хурма0.50.015.965Курчата18.77.80.4146Черемша2.40.06.535Черешня1.10.012.353Чорниця1.10.08.638Чорнослив2.30.065.6271Часник6.50.021.2110Сочевиця24.81.153.7323Шовковиця0.70.012.753Шипшина свіжий1.60.024.0102Шипшина сушена4.00.060.0256Шоколад молочний6.935.752.4558Темний Шоколад5.435.352.6549Шпик свинячий1.492.80.0840Шпинат2.90.02.320Щавель1.50.05.327Щука18.80.70.081Яблука0.40.011.346Мова яловичий13.612.10.0163Мова свинячий14.216.80.0208Язь18.21.00.081Яєчний порошок45.037.37.1544Яйце куряче12.711.50.7157Яйце перепелине11.913.10.6167