Такого ви ще не пробували: сосиски в баранках…

Готувати сосиски в тісті домашніх умовах це, як правило, складно і клопітно.

Я вирішила спростити цю страву донезмоги: побачила схожий рецепт в одній із соціальних мереж і трохи змінила його. Сьогодні розповім вам, як зробити сосиски в баранках (сушках). Так-так, ви не помилилися: замість тесту (так возитися не хочеться) ми будемо використовувати звичайні сушіння.

Склад продуктів

  • 6 сосисок;
  • 30-40 штук бубликів (сушок);
  • дві столові ложки сметани;
  • половина літра молока;
  • 150 грам твердого сиру.

Покроковий процес приготування

  • Відразу зверніть увагу на те, щоб діаметр сушок був рівний або трохи більше діаметра сосиски. Кількість бубликів приблизне, все буде залежати від розміру ваших сосисок.
  • На сосиски одягаємо сушіння так, щоб вони були по всій її довжині.
  • У підходящий посуд (у мене пластиковий контейнер) перекладаємо підготовлені сосиски, заливаємо їх теплим молоком і залишаємо на 15 хвилин.
  • Періодично сосиски перевертаємо, щоб вони просочилися молоком рівномірно.
  • Через 15 хвилин сосиски виймаємо з молока і складаємо в форму для запікання.
  • Зверху змащуємо сметаною (краще скористатися силіконової пензликом) і посипаємо тертим на крупній тертці сиром (твердих сортів).
  • Відправляємо форму з сосисками в духовку, розігріту до 180 градусів, хвилин на 15.
  • Виймаємо з духовки, трохи охолоджуємо і подаємо на стіл.
  • На нашому сайті ви також можете подивитися і класичний рецепт приготування дуже смачних сосисок у тісті (перейдіть за посиланням).
  • Такого ви ще не пробували: сосиски в баранках...

    Приємного апетиту.

    Читайте також:
    Рулет зі свинячої рульки: 5 покрокових рецептів в домашніх умовах
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка