Тілапія в духовці з кроповим соусом – Рецепт з фото

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фото

 

Інгредієнти:

  • 4 філе тілапії
  • 1 лимон
  • сіль, перець і улюблена рибна приправа до смаку

для соусу:

  • 1/4 чашки майонезу
  • 1/2 склянки сметани
  • 1/4 чайної ложки часниковою солі
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки нарізаного кропу

Порція: на 4 людини

Час: 30 хвилин (10 хвилин підготовки, 20 хвилин готування)

Рецепт:

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фотоРозігріваємо духовку до 175 градусів Цельсія. Форму для випічки бажано змастити рослинним маслом. Філе тілапії посипаємо сіллю, перцем і приправою. Потім філе потрібно перевернути і точно також посипати спеціями з іншого боку. Переносимо філе в форму для випічки.

 

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фотоЛимон розрізаємо на 12 однакових шматочків. На кожне філе зверху викладаємо по 3 скибочки лимона. Якщо сам лимон великий, а філе тілапії маленьке, то можна використовувати дві скибочки. Головне, щоб лимон повністю покривав філе.

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фотоВідправляємо тилапию в духовку на 15-20 хвилин. Ознакою готовності будуть легко відокремлюються виделкою волокна риби.

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фотоПоки випікається тілапія в духовці можна зробити сметано кроповий соус. Робиться він дуже просто, потрібно просто змішати в мисці до однорідної маси сметану, майонез, часникову сіль, сік лимона і кріп.

Тілапія в духовці з кроповим соусом   Рецепт з фотоКоли тілапія буде готова її перекладаємо в тарілку і додаємо соус. На цьому рецепт страви тілапія в духовці з кроповим соусом закінчений.

Читайте також:
Зберігання риби: скільки можна зберігати охолоджений продукт у холодильнику без заморозки
Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка