Тілапія запечена в духовці – Рецепт з фото – Корисні поради

Інгредієнти:

4 філе тілапії

1/2 склянки тертого сиру пармезан

2 столові ложки лимонного соку

2 чайні ложки лимонної цедри

3 чайні ложки майонезу

2 столові ложки вершкового масла

1 чайна ложка оливкової олії

1 чайна ложка подрібненого лука

1/8 чайної ложки сушеного базиліка

1/8 чайної ложки меленого чорного перцю

1/8 чайної ложки солі

2 столової ложки улюбленої приправи для риби

Порція: на 4 людини

Час: 25 хвилин (15 хвилин підготовки, 10 хвилин готування)

Рецепт:

Тілапія запечена в духовці готується на режимі гриль. Розігріваємо духовку до 275 градусів Цельсія. На деко викладаємо лист фольги, а зверху ставимо металеву решітку, яку змащується оливковою олією. На решітку кладемо тилапию і посипаємо приправою для риби. Відправляємо в духовку на 2-3 хвилини. Потім рибу потрібно буде перевернути і відправити в духовку знову на 2-3 хвилини.

Поки тілапия випікається в духовці, змішуємо в одній мисці масло, пармезан, майонез, лимонний сік, лимонну цедру, базилік, цибуля, чорний перець і сіль.

Отриманою сумішшю змащуємо тилапию, яка вже запікалася в духовці 4-6 хвилин. Змастивши рибу сумішшю рясно, відправляємо її знову в духовку ще на 3-5 хвилин.

Деко потрібно встановлювати на відстані 20 см від гриля. Тілапія запечена в духовці повинна стати золотисто-коричневої зверху, а її волокна будуть легко відділятися виделкою. У цьому випадку вона готова.

Готову страву рекомендується подавати на подушці з горошку. Можливо вам буде цікаво дізнатися, як інакше готується запечена тілапія.

Тілапія запечена в духовці рецепт з фото і відео

Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Тілапія запечена в духовці».

Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 982 кулінарів!