ТОП-10 пісних супів: добірка, яка потрібна кожній господині

Представляємо вашій увазі чудову добірку смачних супів, які різноманітять ваше пісне меню.

Приготувати їх дуже легко, тому ви з легкістю зможете нагодувати своїх улюблених смачними стравами на обід. Виходить вони всі ароматними, поживними, наваристими і неймовірно смачними. Зберігайте рецептики, вони повинні бути у кожної господині.

Суп з гречкою і картоплею

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр гречки
  • 1-2 картоплі
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • половина болгарського перцю
  • 1 помідор
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • зелень за смаком
  • сіль і спеції за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Чистимо моркву і ріжемо її також дрібними кубиками. Після чого відправляємо підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії обсмажуватися до м’якості.
  • Після чого промиваємо і викладаємо в сковороду гречку. Добре все перемішуємо і продовжуємо процес смаження ще 2-3 хвилини.
  • Очищаємо картоплю й нарізаємо його невеликими кубиками.
  • Беремо каструлю, наливаємо в неї воду і перекладаємо підготовлений картопля. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і додаємо сюди підготовлені інгредієнти зі сковороди.
  • Доводимо все знову до кипіння. Після чого зменшуємо вогонь і продовжуємо процес варіння ще 10 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди болгарський перець, попередньо дрібно нарізаний.
  • Потім солимо і перчимо за смаком. Також додаємо сюди улюблені трави і спеції. Продовжуємо процес варіння ще 5 хвилин, при цьому періодично помішуючи.
  • Нарізаємо дрібно помідор або натираємо на терці. Після закінчення потрібного часу перекладаємо його в ту ж каструлю. Добре все перемішуємо і вимикаємо вогонь.
  • Кладемо лавровий листочок і залишаємо на 5 хвилин. Після цього можна подавати до столу гарячим, посипавши подрібненою зеленню.
  • Вам може сподобатися апетитний пісний салат з рисом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    ТОП 10 пісних супів: добірка, яка потрібна кожній господині

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!