ТОП-7 рецептів малосольних огірочків - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі чудову добірку рецептів відмінних малосольних огірочків.

Приготувати їх зможе навіть починаюча господиня. Огірочки виходять ароматними, хрусткими і неймовірно смачними. Зберігайте рецептики і дивуйте оточуючих зовсім новими смаками.

Малосольні огірки «Листкові»

Потрібні інгредієнти

1,5 кг огірків
1 головка часнику
парасольки кропу
листя чорної смородини
листя вишні
листя хрону
запашний перець горошком
2 столові ложки солі
1 їдальня ложка цукрового піску

Починаємо процес

В першу чергу придумуємо добре огірки і обрізаємо кінчики.

Беремо емальовану каструлю і викладаємо підготовлені овочі в один шар. Зверху укладаємо парасольки кропу, листя смородини і вишні, очищена часточки часнику і жменю запашного перцю горошком. Листям хрону накриваємо все це.

Потім знову викладаємо огірки і повторюємо в тому ж порядку.

Варимо розсіл: один – 1-1,5 літра води з сіллю і цукровим піском доводимо до кипіння. Після чого відразу заливаємо їм огірки так, щоб розсіл їх повністю покрив.

Накриваємо каструлю кришкою і залишаємо при кімнатній температурі до охолодження. Потім відправляємо в холодильник на добу.

Ці огірочки чудово підійдуть до оригінальним гнізд з м’яса, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!