Дуже святкова і оригінальна випічка. Такий тортик стане прикрасою столу як святкового, так і щоденного. Готувати таке частування зовсім не складно, особливо враховуючи, що печеться в торт зебра мультиварці буквально за годину.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- стакан цукру;
- 500 мл сметани;
- 100 грам вершкового масла;
- ложечка соди, погашена оцтом;
- грам 350-400 борошна;
- ванілін;
- какао 3-5 ложок.
Приготування торта зебра в мультиварці
Займемося тестом. Масло вершкове (мяке) потрібно добре розтерти з цукром. Тепер вводимо п’ять яєць і збиваємо міксером кілька хвилин. Додаємо 400 мл сметани (півсклянки потрібно залишити на крем), знову включаємо міксер.
Слідом чергу ваніліну і борошна, додаємо другий компонент потроху і збиваємо. Не забуваємо про соду. Готове тісто нагадує тісто для оладок.
Ділимо тісто на дві частини, в одну вмішуємо какао.
Мультиварочную чашу змащуємо маслом, наливаємо 3 ложки в центр чаші, слідом додаємо стільки тіста іншого кольору і так до тих пір, поки тісто не закінчиться. Закриваємо кришку і вибираємо «випічка» і цьому режимі готуємо торт зебру в мультиварці. Тривалість готування не менше 90 хвилин, після закінчення випічки пиріг слід перевірити на готовність дерев’яною шпажкою.
Залишок сметани змішуємо з п’ятьма ложками цукру. Корж розрізаємо вздовж на дві частини і змащуємо їх кремом. Замість сметанною намазування можна взяти згущене молоко з вершковим маслом або ж приготувати заварний крем. Дочекайтеся, коли начинка просочить коржі і можна подавати на стіл торт зебру.
