Три апетитні страви з курячого філе – Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі чудову добірку рецептів смачних страв для любителів курки.

Готуються вони дуже легко і швидко, тому вам не складе труднощів порадувати своїх домочадців новими смачними стравами. З гордістю їх можна подати і до святкового столу. Особисто я шалено люблю курку, тому дуже часто готую її. Ці страви мені дуже подобаються і є моїми улюбленцями. Зберігайте рецептики, готуйте і насолоджуйтеся.

Салат з куркою і лимонно-медової заправкою

Потрібні інгредієнти

1 столова ложка оливкової олії
половина чайної ложки солі
1 столова ложка меду
3 столові ложки соку лимона
гострий перець за смаком
2 зубчики часнику
300 гр курячого філе
листя салату або пекінська капуста
15 помідор черрі
авокадо за смаком
половина фіолетового лука

Для заправки

1 столова ложка оливкової олії
3 столові ложки лимонного соку
1 столова ложка меду
сіль за смаком

Починаємо процес

В першу чергу беремося за приготування маринаду для курки. Для цього об’єднуємо оливкова олія, сіль, мед, лимонний сік, гострий перець, попередньо дрібно нарізаний, і продавлений через прес часник. Добре все перемішуємо.

Вимиваємо філе, видаляємо все зайве і нарізаємо тонкими стейками. Після чого опускаємо його в маринаді, щоб він повністю покрив, і залишаємо на 30 хвилин. Потім обсмажуємо на добре розігрітій сковороді-гриль (не змащуємо) по 4 хвилини з кожного боку.

Готуємо інші інгредієнти для салату. Дрібно нарізаємо листя салату або пекінську капусту. Після чого ріжемо навпіл помідори черрі, авокадо — кубиками, фіолетовий цибулю — маленькими кубиками.

Коли наше підготовлене філе злегка охолоне, нарізаємо його невеликими шматочками і відправляємо в решти інгредієнтів.

Беремося за приготування заправки для салату. Об’єднуємо в окремій ємності оливкова олія, лимонний сік, мед і сіль. Добре все перемішуємо і заливаємо наш салат. Після чого можна відразу подавати до столу.

Вам може сподобатися смачний салат «Поцілунок коханки», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!