Тріска, запечена в йогурті під сиром

Тріска, запечена в йогурті — ідеальне блюдо для вечері. Така рибка виходить соковита, дуже ніжна і просто тане в роті. Якщо ви дотримуєтеся дієти або стежите за своєю фігурою, то запечена рибка краще, що можна придумати на вечерю. Подавати таку рибку можна з будь-яким гарніром: картоплею, салатом або рисом. А на його приготування йде зовсім небагато часу.

Необхідні продукти

  • 0,5 кілограм філе тріски
  • 0,1 кілограм сиру
  • 100 мл йогурту
  • 4-5 штук помідорів «Черрі»
  • 2 столові ложки гірчиці
  • зелень
  • сіль, перець, спеції

Починаємо приготування

  • Філе рибки промиваємо й обсушуємо паперовими рушниками. Потім нарізаємо невеликими шматочками, перекладаємо в миску, додаємо сіль, перець, улюблені спеції. Перемішуємо все руками.
  • Беремо форму для запікання і промазуємо її маслом. Потім викладаємо рибні шматочки.
  • Помідори промиваємо, ріжемо на 2 або 4 частини (за бажанням) і видаляємо плодоніжки. Підготовлені помідори викладаємо в рибку.
  • Приготуємо соус. У миску наливаємо йогурт, додаємо гірчицю, сіль, перець і добре перемішуємо.
  • Сир натираємо на тертці і додаємо в соус. Знову все перемішуємо. Отриманим соусом заливаємо рибку так, щоб він повністю її покривав.
  • Розігріваємо духовку до 190 градусів і ставимо випікатися страву на 20-25 хвилин. Через відведений час рибка готова, можна подавати до столу.
  • Спробуйте також карпа, запеченого в лимонному маринаді. Рецепт його приготування є на сайті.

    Тріска, запечена в йогурті під сиромПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка