Тушкована капуста з м’ясом в сметані: дуже смачно

Представляємо вам рецепт простого, повсякденного страви для всієї родини. Капуста в сметані виходить дуже ніжна і має чудовий вершковий смак. Це блюдо відмінно підійде до вечері або обіду. Ваша сім’я залишиться від нього в захваті.

М’ясо можна використовувати будь-яке, на ваш розсуд.

Необхідні продукти

  • 400 грам м’яса
  • 1,5 кілограма капусти
  • одна цибулина
  • 1 склянка сметани
  • сіль, перець, спеції
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  • М’ясо промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Потім беремо каструлю з товстим дном, наливаємо олію і кладемо м’ясо. Злегка обсмажуємо до золотистого кольору.
  • Лук очищаємо і подрібнюємо. Шаткуємо капусту.
  • Нарізану цибулю додаємо до м’яса і перемішуємо.
  • Коли цибуля стане напівпрозорим, додаємо до нього капусту, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин. Потім солимо, перчимо і продовжуємо тушкувати 10 хвилин.
  • Додаємо в м’яку капусту сметану, перемішуємо і продовжуємо тушкувати страву до готовності 25-30 хвилин. Періодично перемішуємо страву, щоб не пригоріло.
  • Капуста готова, можна подавати до столу.

    А також ми рекомендуємо вам спробувати тушковану капусту з грибами, приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

    Тушкована капуста з мясом в сметані: дуже смачноПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Смачні та хрусткі мариновані кабачки на зиму
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка