Сьогодні приготуємо тушковану картоплю з грибами в мультиварці. Виходить дуже смачно і ситно, а мультиварка допоможе приготувати це блюдо, достатньо лише очистити інгредієнти і покласти в чашу приладу. Все буде приготовано без вашої участі.
Картопля з грибами в мультиварці готується просто, як гарнір підходить овочевий салат, нарізані овочі, консервовані овочі або квашена капуста.
Інгредієнти:
- півкілограма картоплі;
- пару цибулин;
- гриби 250 грам;
- олія для смаження;
- трохи борошна;
- томатна паста пару ложок;
- лавровий лист, спеції;
- зелень;
- половина склянки води.
Приготування картоплі з грибами в мультиварці
Відварюємо гриби, воду зливаємо, гриби нарізаємо пластинками або шматочками (за бажанням). Цибулю потрібно почистити і нарізати кубиками, чашу мультиварки розігрійте масло в режимі випічка і обсмажте цибулю на олії. Введіть туди половинку ложки борошна і томатну пасту. Проваріть хвилин 7-8, додайте бульйон з грибів і дочекайтеся закипання. Соус потрібно злити в іншу ємність.
Чашу протріть, знову влийте трохи олії і розігрійте його. Тим часом очистіть і вимийте картоплю, наріжте бульби невеликими і не дуже товстими кубиками, покладіть в каструлю і обсмажте в режимі випічка при відкритій кришці до напівготовності.
Тепер до картоплі додаємо соус, гриби, спеції. Можна додати цікавих і ароматних трав, типу розмарину або шавлії (за бажанням). Тепер закриваємо кришку і виставляємо в режимі випічка час 20 хвилин.
Після приготування картоплю необхідно спробувати і якщо що, дотушить (є такі сорти картоплі, які дуже довго готуються і варяться). Тушкована картопля з грибами в мультиварці готова!
При подачі посипте подрібненою зеленню і запропонуйте в якості соусу сметану або майонез.
