Тушкована картопля з грибами в мультиварці виходить ситним і дуже ароматною. Приготувати його зовсім не складно, достатньо підготувати всі інгредієнти і покласти в чашу приладу, власне на цьому робота господині закінчується. Отже, пропонуємо смачний рецепт картоплі з печерицями в мультиварці.
Інгредієнти:
- півкілограма картоплі;
- грам 300 печериць;
- морквина;
- цибуля;
- мускатний горіх щіпка;
- сіль і перець;
- півсклянки сметани;
- масло рослинне або оливкове.
Приготування тушкованої картоплі в мультиварці
Очистити всі овочі, цибулю подрібнити, моркву натерти. Картоплю порізати не товстими шматочками, гриби вимити і нарізати пластинками.
У чашу мультиварки наливаємо трохи олії, кладемо цибулю, як тільки він стане прозорим (використовуємо для готування функцію «випічка») кладемо гриби. Закриваємо прилад і готуємо їх 15-20 хвилин. Потім додаємо моркву і картоплю, помішуючи, готуємо хвилин 15.
Тепер овочі можна посолити, додати дрібку мускату і можна покласти лавровий листочок. Заливаємо сметаною і додаємо трохи води, перемішуємо. Закриваємо каструлю, включаємо режим «гасіння» готуємо хвилин 50.
При подачі посипаємо блюдо зеленню. Не забудьте після готування дістати лавровий листочок і викинути його, інакше він може надати нашій страві гіркоти.
