М’ясо є не тільки джерелом вітамінів і білка, але і прикрасою святкового столу. Готувати його можна по-різному, воно завжди виходить поживним, смачним і ситним.
Завдяки тому, що багато хозяйкиприобрели мультиварки Panasonic, приготування свинини стало простіше. Наприклад, гасіння взагалі не доставляє клопоту. Потрібно всього лише нарізати м’ясо і покласти в чашу мультиварки, прилад все зробить самостійно, в цей час можна готувати до приходу гостей. Пропонуємо приготувати тушковану свинину в мультиварці Панасонік по одному дуже цікавому рецептом.
Інгредієнти:
- кілограм свинини;
- дві ложки борошна;
- дві цибулини;
- склянка сметани;
- ложка томатної пасти;
- щіпка солі;
- щіпка чорного перцю;
- олія рослинна;
- трави за смаком.
Приготування свинини в мультиварці Панасонік
М’ясо миємо й нарізаємо шматочками. Якщо є жирні шматочки, можна покласти їх на дно чаші, так жирок витопиться і м’ясо стане соковитіше, так і масла знадобиться менше.
Лук очищаємо і нарізаємо півкільця, розігріваємо мультиварку в режимі «випічка/жарити», наливаємо ложку масла і готуємо цибулю до рум’яності, помішуючи. Кришку можна не закривати.
М’ясо перекладаємо в поліетиленовий пакет, додаємо борошно і добре трясемо, щоб рівномірно обваляти всі шматочки. Реалізуємо свинину в мультиварку Панасонік і готуємо до рум’яності, якщо потрібно доливаємо ще одну-дві ложки масла.
Томатну пасту змішуємо зі сметаною, додаємо спеції. Розбавляємо трохи водою і вливаємо в м’ясо. Закриваємо прилад, встановлюємо функція «гасіння» і готуємо 60 хвилин.
До такого ароматного м’ясо можна запропонувати і крупу, картоплю, рис і навіть пасту, а ще свинина чудово поєднується з овочевими салатами.
