Творожно-яблучний пиріг: готуємо на сковороді

Представляємо вам рецепт дивного пирога. Виходить він таким смачним, що з’їдається в одну мить. Пиріг з сиру з яблуками просто тане у роті, виходить дуже соковитим і ароматним.

Необхідні продукти

  • кисло-солодкі яблука — 400 гр
  • сир — 0,5 кг
  • цукор — 120 гр
  • яйце — 4 шт
  • сода — 1 ч. л
  • борошно — 120 гр
  • сіль
  • вершкове масло

Починаємо приготування

  • Яблука промиваємо, очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматками.
  • На сковороді розтоплюємо невеликий шматочок вершкового масла і викладаємо яблука. Обсмажуємо їх до м’якого стану.
  • У миску кладемо сир, дрібку солі, додаємо цукор, вбиваємо яйця і добре перемішуємо. Потім додаємо соду і просіяне борошно. Все знову добре перемішуємо.
  • Підготовлене тісто виливаємо на яблука. Робимо вогонь на мінімум, накриваємо пиріг кришкою і обсмажуємо його з одного боку. Потім, щоб було легше перевернути пиріг для обсмажування другої сторони, використовуємо дві дощечки. На одну перевертаємо злегка обсмажений пиріг, зверху накриваєте другою дошкою, перевертаємо пиріг і знову перекладаємо його в сковороду.
  • Через дві-три хвилини пиріг готовий. Подаємо полив його дивовижним карамельним соусом, приготованим за рецептом з нашого сайту.
  • Творожно яблучний пиріг: готуємо на сковородіПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Паска на сметані — прості покрокові рецепти
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка