Відмінна приправа «хрін з помідорами»

Представляємо вашій увазі рецепт приправи для любителів гостренького.

Готується він дуже легко і з’їдається з величезним задоволенням. Чоловіки точно оцінять його по достоїнству. Ідеально підходить ця приправа до птиці, риби, м’яса або навіть просто намазати на хліб.

Потрібні інгредієнти

Помідори — 3 кг
Хрін — 250 гр
Часник — 200 гр
Сіль — 3 столові ложки
Цукровий пісок — 1 столова ложка

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо хрін і на півгодини поміщаємо в воду. Після закінчення потрібного часу відправляємо в блендер і подрібнюємо.

Після чого вимиваємо помідори і, разом з часником, пропускаємо через м’ясорубку.

Об’єднуємо всі підготовлені інгредієнти і солимо. Потім насипаємо цукровий пісок і ретельно перемішуємо.

Беремо стерильні банки і поміщаємо туди масу. Після чого закриваємо кришками і відправляємо в холодильник.

Приємного апетиту!