Вони сподобаються кожному. Ну хто не любить домашні грибочки, які ще й своїми руками зібрані. А за цим рецептом вони просто «пальчики оближеш». Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
500 гр лисичок
1 цибулина
1 пучок зелені
1 їдальня ложка сметани
оливкова олія
вершкове масло
сіль і мелений чорний перець за смаком
Починаємо процес
У першу чергу потрібно чистити лисички від трави, бруду і сполоснути їх водою.
Розігріваємо сковороду, і викладаємо в неї підготовлені гриби і виводимо з них всю вологу. Потім зливаємо її. Лисички повинні залишитися сухими.
Очищаємо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками. Після чого окремо розігріваємо сковороду і відправляємо туди підготовлений овоч обсмажуватися до прозорості. Потім перекладаємо його до лисичкам, ллємо олію і покласти шматочок вершкового масла. Продовжуємо процес смаження 7-10 хвилин. За бажанням додаємо подрібнену зелень і одну столову ложку сметани. Смажимо ще одну хвилину і знімаємо з вогню.
По закінченню потрібного часу можемо подавати дивовижні грибочки, прикрасивши листям салату.
Ще Вам можуть сподобатися смачні кабачки, гриби, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
