Відмінний банановий хліб з волоськими горіхами

Представляємо вашій увазі рецепт чудового хліба, який підкорить кожного.

Він виходить неймовірно ароматним, м’яким, солодким і мега смачним. Приготувати таку приголомшливу випічку простіше простого, тому вам не складе особливої праці порадувати своє оточення цим домашнім хлібом. Пухнастий, соковитий м’якуш, золотава скоринка, чудовий аромат — все це не залишить байдужим нікого. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 120 гр вершкове масло
  • 200 гр цукрового піску
  • 2 яйця
  • 2-3 стиглого банана
  • 160-170 гр борошна
  • півтори чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 10 гр ванільного цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 70 гр волоського горіха
  • 1 чайна ложка рослинної олії

Починаємо процес

  • В першу чергу об’єднуємо цукровий пісок і розм’якшене вершкове масло. Використовуючи міксер, збиваємо кілька хвилин до однорідності.
  • Після чого додаємо одне яйце і продовжуємо процес ще 1 хвилину.
  • Потім потрібно додати друге яйце і продовжувати збивати ще декілька хвилин. У результаті ми повинні отримати повітряну і однорідну масу.
  • В іншій ємності розминаємо банани в пюре і відправляємо їх до підготовленої маси. Добре все перемішуємо.
  • Просіваємо сюди ж борошно і розпушувач. Робимо це частинами, при цьому постійно перемішуючи.
  • Потім додаємо корицю, ванільний цукор і сіль.
  • Подрібнюємо горіхи зручним для вас способом. В пил подрібнювати не треба. Смачніше, коли в хлібі трапляються шматочки. Перекладаємо їх у підготовлене тісто. Знову все перемішуємо.
  • Беремо форму, в якій будемо випікати хліб, змащуємо її рослинним маслом і застеляємо пекарським папером.
  • Після чого виливаємо тісто і акуратно розрівнюємо.
  • Тепер відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів, на 50-60 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо форму з хлібом і залишаємо на 10 хвилин. Потім витягуємо нашу випічку і повністю охолодити.
  • Вам може сподобатися приголомшливий Бородинський хліб на заквасці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Відмінний банановий хліб з волоськими горіхами

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!