Вишуканий парфе

Парфе — це страва італійської кухні, спробувавши яке хоч раз в житті, ви полюбите його назавжди. Він має дуже ніжний смак і відмінно освіжає в жарку погоду. Готується такий делікатес просто, головне вибрати правильний сир. При приготуванні цього ласощі можна використовувати різні фрукти або ягоди. Все залежить тільки від вашої фантазії і смакових уподобань.

Необхідні продукти

сир «Маскарпоне» — 250 гр
цукор — 6 ст. л
жирні вершки — 250 мл
ваніль — 1 ч. л
будь-які фрукти, ягоди за смаком

Починаємо готувати

В чашку блендера викладаємо сир, цукор і ваніль. Добре збиваємо.

В окремій мисці збиваємо вершки, вони повинні загуснути.

Потім дві маси змішуємо і збиваємо до однорідності. Розкладаємо по стаканчиках і кладемо на 10 хвилин у холодильник. Дістаємо, додаємо фрукти (ягоди) перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!