Вишуканий салат з цвітної капусти і граната

Представляємо вашій увазі рецепт дуже корисного і смачного салату, який сподобається кожному.

Це страва з легкістю може замінити гарнір. Має дуже гарний зовнішній вигляд, тому відмінно виглядає на святковому столі. Він досить поживний, цікавий і корисний. Урізноманітніть своє салатне меню такою гарною смакотою.

Потрібні інгредієнти

Цвітна капуста — 8-10 суцвіть
Листя салату — 5-6 шт
Волоський горіх — 3-4 шт
Гранат невеликий
Часник — 3-4 зубчики
Зелень — 1 пучок
Сіль
Перець
Яблучний оцет

Починаємо процес

В першу чергу кип’ятимо підсолену воду і опускаємо туди суцвіття капусти, на які попередньо поділили. Цей процес має тривати 5 хвилин. Після чого відкидаємо на друшляк.

Подрібнюємо волоський горіх і зелень.

Беремо гранат, очищаємо і витягаємо з нього зерна.

Після чого всі інгредієнти об’єднуємо в окремій ємності і заправляємо яблучним оцтом. Солимо і перчимо за смаком.

Приємного апетиту!