Вишуканий салат з мідіями і кальмарами

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який обов’язково порадує тих, хто любить морепродукти.

Це блюдо насправді просте, але вишукане. Приголомшлива заправка відмінно поєднується з морепродуктами. За бажанням, хто не любить гірчицю, то можна заправити все майонезом. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою. Адже іноді можна себе порадувати такими приголомшливими смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 1 філе кальмара
  • лавровий листочок
  • горошини чорного перцю
  • пригорщу мідій
  • 1 яйце
  • половина авокадо
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка зернистої гірчиці

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо відварюємо яйця в підсоленій воді.
  • Після чого розморожуємо філе кальмара і нарізаємо його смужками.
  • Потім ставимо на вогонь каструлю з водою, горошинами перцю і лавровим листочком. Доводимо до кипіння і додаємо в неї підготовлені смужки кальмарів. Чекаємо знову закипання і починаємо повільно рахувати до 10. Коли досчитаете, додаємо сюди ж мідії і практично відразу знімаємо з вогню і відкидаємо на друшляк.
  • Нарізаємо невеликими шматочками авокадо і відправляємо в салатник. Додаємо сюди мідії і кальмари.
  • В окремій ємності об’єднуємо оливкове масло і гірчицю. Добре все перемішуємо.
  • Яйця очищаємо і нарізаємо часточками. Укладаємо їх поверх решти інгредієнтів і поливаємо все заправкою.
  • Вам може сподобатися цікаве салат з кальмарами і сиром сулугуні, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Вишуканий салат з мідіями і кальмарами

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!