Свинячі вушка по-корейськи завжди змітають першими зі столу. Виходять вони шалено смачними та оригінальними. Такі вушка стануть чудовою закускою на святковому столі.
Для закуски нам знадобиться готова морква по-корейськи, рецепт її приготування в домашніх умовах можна знайти у нас на сайті.
Соус, який ми використовуємо в закусці, можна трохи змінювати і додавати в нього більше оцту або менше соєвого соусу. А також кількості нашого соусу може бути недостатньо, це залежить від розміру куплених вами вух. Але при необхідності ви можете зробити соусу трохи більше.
Важливо! Не переварюйте вушка, інакше вони виділять багато клейстеру і злипнуться.
Необхідні продукти
- морква по-корейськи — 0,1 кг
- свиняче вушко — 1 шт
- сіль, перець
- лавровий лист
- вода — 0,1 л
- яблучний оцет — 1 ч. л
- цукор — 6 гр
- соєвий соус — 50 мл
Починаємо приготування
Приємного апетиту!
