Все дуже просто, але шалено смачно — салат «Берлінський»

Представляємо вашій увазі рецепт чудового салату, який складається із звичайних інгредієнтів, а уплетается за обидві щоки.

Він дуже простий, але дуже смачний. Замість вареної ковбаси можна використовувати копчену, або шинку, або навіть сосиски. А свіжі огірки іноді замінюють маринованими: теж смачно виходить. Але і в запропонованому складі інгредієнти дуже вдало поєднуються і добре засвоюються організмом. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення смачними салатами.

Потрібні інгредієнти

  • половина качана капусти
  • 300 гр вареної ковбаси
  • 2 свіжих огірка
  • 1 цибуля
  • 2 чайні ложки кунжуту
  • 2 столові ложки оцту 9%
  • 100 мл окропу
  • свіжий кріп за смаком
  • майонез за смаком
  • 1 щіпка чорного меленого перцю

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями. В окремій ємності об’єднуємо окріп з оцтом і поміщаємо в цю рідину підготовлені овочі маринуватися на півгодини. Після закінчення цього часу зливаємо воду.
  • Наступним кроком потрібно нашаткувати капусту, посолити її і злегка пом’яти руками для того, щоб вона пустила сік і стала м’якше.
  • Використовуючи тертку, натираємо огірки. Варену ковбасу нарізаємо тоненькими смужками. Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в салатник.
  • Після чого перчимо за смаком і додаємо кунжут.
  • Перемішуємо і заправляємо майонезом. Потім подаємо до столу.
  • До цього салату чудово підійдуть фаршировані макарони-черепашки, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Все дуже просто, але шалено смачно — салат «Берлінський»

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Грибний закусочний торт на великодній стіл: рецепт вас здивує
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка