Все дуже просто, але шалено смачно — салат «Берлінський» – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт чудового салату, який складається із звичайних інгредієнтів, а уплетается за обидві щоки.

Він дуже простий, але дуже смачний. Замість вареної ковбаси можна використовувати копчену, або шинку, або навіть сосиски. А свіжі огірки іноді замінюють маринованими: теж смачно виходить. Але і в запропонованому складі інгредієнти дуже вдало поєднуються і добре засвоюються організмом. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення смачними салатами.

Потрібні інгредієнти

половина качана капусти
300 гр вареної ковбаси
2 свіжих огірка
1 цибуля
2 чайні ложки кунжуту
2 столові ложки оцту 9%
100 мл окропу
свіжий кріп за смаком
майонез за смаком
1 щіпка чорного меленого перцю

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями. В окремій ємності об’єднуємо окріп з оцтом і поміщаємо в цю рідину підготовлені овочі маринуватися на півгодини. Після закінчення цього часу зливаємо воду.

Наступним кроком потрібно нашаткувати капусту, посолити її і злегка пом’яти руками для того, щоб вона пустила сік і стала м’якше.

Використовуючи тертку, натираємо огірки. Варену ковбасу нарізаємо тоненькими смужками. Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в салатник.

Після чого перчимо за смаком і додаємо кунжут.

Перемішуємо і заправляємо майонезом. Потім подаємо до столу.

До цього салату чудово підійдуть фаршировані макарони-черепашки, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!