Хрусткі ребра в супер маринаді

Представляємо вам рецепт приготування дуже смачних реберець. Вони виходять соковиті всередині і злегка хрусткі зовні. Реберця в такому маринаді можна готувати на грилі, на мангалі або на сковороді. Реберця виходять ароматні і смачні.

Рада. Подавайте такі реберця з апетитним маринованою цибулею, приготованим за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм свинячих реберець
  • сіль

Для маринаду

  • 2 невеликі цибулини
  • 6 зубчиків часнику
  • перець чорний і червоний мелений за смаком
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 1/4 склянки яблучного оцту
  • 3 столові ложки меду

Починаємо приготування

  • Реберця промиваємо та нарізаємо на невеликі порційні шматочки. Потім перекладаємо їх у глибоку миску.
  • Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Часник очищаємо і подрібнюємо. Перекладаємо продукти в миску, додаємо перець і перемішуємо. Потім вливаємо олію, оцет і мед. Все добре перемішуємо.
  • Цей маринад перекладаємо до ребер і все добре перемішуємо. Залишаємо м’ясо маринуватися на 3-4 години.
  • Промариновані обсмажуємо реберця на грилі або сковороді до готовності. А потім подаємо до столу.
  • Хрусткі ребра в супер маринадіПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка