Яблучний пиріг з вершковою заливкою

Представляємо вам рецепт смачного пирога з яблук. З ніжною вершковою начинкою він буквально тане в роті. Яблука додають йому соковитості, а пісочне тісто робить його дуже смачним. Такий пиріг ідеальне блюдо для сімейного недільного вечері.

Необхідні продукти

  • борошно – 0,3 кг + 2 ст. л
  • сметана – 300 гр
  • вершкове масло – 150 гр
  • сода – ½ ч. л
  • яблука – 1 кг
  • яйце -1 шт
  • цукор – 200 гр

Починаємо приготування

  • Готуємо тісто. У чашку викладаємо розм’якшене вершкове масло і всипаємо цукор (100 гр.). Все добре розтираємо. Додаємо сметану (100 гр.), борошно і соду. Замішуємо ніжне пісочне тісто.
  • Беремо форму, промазуємо її маслом і викладаємо тісто. Формуємо з нього невеликі бортики.
  • Яблука промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння. Потім нарізаємо шматочками по своєму бажанню.
  • Готуємо заливку. Яйце розтираємо з цукром. Додаємо сметану, борошно (2 ст. л.) і все перемішуємо.
  • Викладаємо яблука у форму і заливаємо цією сумішшю.
  • Розігріваємо духовку на 180 градусів і випікаємо пиріг 40 хвилин. Важливо! Пиріг повинен повністю охолонути в духовці, інакше вона розвалиться.
  • А ще з яблуками виходить смачний штрудель. Рецепт приготування дивіться за посиланням.

    Яблучний пиріг з вершковою заливкоюПриємного чаювання!

    Читайте також:
    Сама проста і легка дієта для швидкого схуднення в домашніх умовах
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка