Представляємо вашій увазі рецепт пирога, який врятує вас в той момент, коли несподівано йдуть до вас гості, наприклад.
У цих ситуаціях ваш пиріг приготується дуже швидко і на його приготування не піде багато часу. Відмінний варіант для чаювання. Всі залишаться в захваті. І ви, безсумнівно, будете задоволені, почувши багато компліментів щодо кулінарного майстерності.
Потрібні інгредієнти
500 гр пшеничного борошна
300 гр ягід (будь-які)
50 гр вершкового масла
20 гр цукрового піску
5 яєць
1 пакетик ванільного цукру
200 мл молока
1 чайна ложка соди або розпушувача
1 столова ложка оцту (будь-якого)
цукрова пудра
Починаємо процес
В першу чергу збиваємо масло, цукровий пісок до стану повітряної маси.
В окремій ємності робимо той же процес з ванільним цукром і яйцями. Після чого відправляємо до першої масі. І продовжуємо збивати до пишного стану.
Після чого частинами, малими порціями, насипаємо борошно і вливаємо молоко. Додаємо соду (гашене оцтом).
Тепер кидаємо ягоди, які ви вибрали.
Беремо форму для запікання і змащуємо олією. Потім переливаємо готове тісто в неї.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо підготовлене випікатися до готовності. Перевіряємо зубочисткою: якщо вона вийде суха, то пиріг готовий.
Дістаємо з духовки, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою. Можна прикрасити його збитими вершками (магазинними або самостійно приготованими).
