Інгредієнти:
Порція: на 2 людини
Час: 16 хвилин (5 хвилин підготовки, 11 хвилин готування)
Рецепт:
Перед тим як готувати крила ската ми займемося приготуванням для гарніру. Всю зелень потрібно подрібнити, а помідори черрі порізати навпіл. Свинину нарізати невеликими прямокутниками. Цибуля шалот ріжемо кубиками, часник подрібнюємо до пастоподібного стану. Замочуємо їх в оцті, додаючи 2 ст. л. оливкової олії і сіль з перцем.
Розігріваємо сковороду на середньому вогні і додаємо оливкову олію. Обсмажуємо свинину 3-5 хвилин до появи золотистої скоринки. Залишаємо в бік і протираємо сковороду паперовим рушником. Мити не потрібно.
Кладемо в сковороду крила ската. Рецепти їх обжарювання зводяться до простих правил: обваляти в борошні, змастити жиром сковороду (у нас залишився свинячий), смажити по 2-3 хвилини з кожного боку. Солимо і перчимо за смаком. Тепер ви в курсі, як швидко приготувати крила ската на сковороді.
Саме час змішати зелень з овочами. Салат, петрушку, черрі і зелену цибулю змішуємо в одній мисці. Додаємо посмажену свинину, поливаємо маринадом з цибулі та часнику.
Викладаємо на тарілку крила ската (як приготувати їх ви вже знаєте), додаємо салатний гарнір. Це все.
Як готувати крила ската на сковороді рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Як готувати крила ската на сковороді».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 999 кулінарів!
