Як правильно зварити коричневий рис

Дикий (коричневий) рис дуже корисний для нашого організму. Він не містить глютен, тому його можна сміливо давати дітям. Такий рис можна вважати дієтичним і рекомендується вживати людям, що страждають шлунково-кишковими захворюваннями. Такий рис обов’язково сподобається тим, хто дотримується здорового харчування. У цій статті ми розповімо, як правильно зварити цей корисний продукт.

Необхідні продукти

200 грам рису
2 літри води
2 столові ложки вершкового масла

Починаємо приготування

Рис ретельно промиваємо до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім висипаємо в миску і заливаємо водою. Залишаємо насичуватися на 30 хвилин.

Через відведений час рис промиваємо, перекладаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися, як звичайний рис. Додаємо сіль і варимо 20-25 хвилин, до готовності.

Готовий рис відкидаємо на друшляк, промиваємо і додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо і подаємо з відбивними зі свинячого серця. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

Приємного апетиту!