Як приготувати картоплю фрі, як в mcdonald’s?

Скільки разів пробував зробити таку ж смачну і хрустку картоплю — не виходить. У чому секрет?

Один із секретів полягає в тому, що картоплю треба правильно нарізати. Обов’язково візьміть великий бульба.

Другий і найважливіший момент — картоплю фрі необхідно смажити 2 рази:

  • Перший раз в не дуже гарячому маслі, але довго, хвилин 5-7
  • Другий раз в дуже гарячому, але всього 1-2 хвилини, не більше.
Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка