Тілапія є дуже смачною і м’якою рибою, яка живе у чистій воді. Перевага тілапії в її вартості. Також вона дуже швидко готується і чудово поєднується з будь-якими травами. Існує безліч варіантів, як можна приготувати філе тілапії, а всі філе даної рибки досить невеликі за розміром. Ми розглянемо три базових способу, як приготувати тилапию.
Запечена тілапія
Для цього методу духовку потрібно попередньо розігріти до 200 градусів Цельсія. Філе тілапії попередньо розморожується, якщо воно було придбано в замороженому стані. Деко злегка змащується оливковою олією. На дно форми викладаємо листя шпинату, а тилапию викладаємо на верх. Солимо перчимо і приправляємо улюбленими травами. Готувати тилапию в духовці потрібно 15 хвилин. Якщо волокна легко відокремлюються виделкою, то запечена тілапія готова.
Смажена тілапія
Перед тим як приготувати тилапию на сковороді потрібно у мисці змішати борошно, сіль, перець і інші приправи за смаком. Філе тілапії обвалюється в борошні з обох сторін. В цей час в сковороду додається оливкова олія, і вона ставиться розігріватися. Вогонь повинен бути вище середнього. Смажиться тілапія кілька хвилин з кожного боку на вже розігрітій сковорідці. Готовність перевіряється все так само: відокремлюємо волокна виделкою.
Тілапія на грилі
Для цього методу нам потрібно попередньо замаринувати філе тілапії. Для цього в одній мисці змішуємо лимонний сік, розтоплене масло і соєвий соус в рівних частинах. Філе тилапиии поливається маринадом з обох сторін. Перед тим як приготувати тилапию на грилі її потрібно маринувати близько 10 хвилин. Потім поміщаємо тилапию на змащене олією деко і відправляємо його в духовку в режимі гриль (максимальна температура). Тілапія повинна знаходитися на відстані 10 сантиметрів від гриля. Готується риба по 5 хвилин з кожної сторони. Якщо волокна легко відокремлюються виделкою, то тілапія готова.
Як приготувати тилапию – три ефективних способу рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Як приготувати тилапию – три ефективних способу».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1238 кулінарів!
