Добрий день.
І знову на розгляді у нас популярний метод зниження ваги. Це лляне насіння. І знову популярність викликана заявленої простотою методу, що гарантує швидкий результат без особливих клопотів. Людям це подобається, тому і користується шаленою популярністю.
Давайте за традицією розкладемо заявлені властивості по поличках і подивимося, на що можна розраховувати, а на що — ні.
Насіння льону приписують так багато корисних якостей, що часом важко визначити, якими з них вони дійсно володіють, а які з’явилися завдяки вразливим громадянам.
Тим не менш, користь від застосування льону дійсно є. І для того, щоб зрозуміти яка, потрібно подивитися на його склад.
У насінні льону містяться:
- Кальцій
- Калій
- Магній
- Натрій
- Фосфор
- Залізо
- Цинк
- Мідь
- Маргнец
- Селен
- вітаміни: групи В, З, Е, ДО, РР і холін
- поліненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6 і Омега-9
- клітковина: розчинна і нерозчинна
- полісахариди
Користь і шкода лляних насіння
З усіх компонентів, з яких складається насіння льону, мене найбільше вражає наявність полиненысащенных кислот. Ну правда, багато ви можете згадати продуктів рослинного походження, в яких вони містяться у великій кількості. Я от, наприклад, взагалі тільки риб’ячий жир можу згадати.
А між тим, поліненасичені жирні кислоти дуже корисні. Жир бере участь у величезній кількості процесів в організмі. В першу чергу, він є незамінним елементом при формуванні стінок клітини. Так що це, можна сказати, основа здоров’я на клітинному рівні. Також жир відповідає за стан шкіри і волосся. Люди, які сидять на дієті з низьким вмістом жиру в раціоні достатньо довго, частенько відзначають погіршення зовнішнього вигляду волосся, нігтів і шкірних покривів.
Саме тому ви обов’язково зустрінете рекомендацію приймати додатково жири Омега-3 і Омега-6 під час дієти. І, швидше за все, в якості джерела цих жирів будуть названі риб’ячий жир і льняне масло.
Так що можна сміливо сказати, що такі властивості лляних насіння як поліпшення структури шкіри і волосся на клітинному рівні та сприяння швидкому загоєнню шкірних покривів і слизових, мають місце бути.
Насіння льону для очищення кишечника
Здатність покращувати роботу кишечника і не давати розвиватися застійних явищ у ньому так само відноситься до доведеним ефектів. Обумовлено це таким важливим компонентом, як клітковина. Саме вона забезпечує нормалізацію роботи ШКТ. За рахунок здатності розчинної клітковини набухати, вбираючи воду, забезпечується більш швидке проходження калових мас по кишечнику, запобігаючи запори.
Розчинна клітковина обволікає кишечник, уповільнюючи всмоктування цукру (добре для діабетиків) і жиру (добре при схудненні). Так, при цьому і корисні речовини всмоктуються гірше, ну тут вже дивимося що важливіше.
Нерозчинна клітковина прискорює просування харчового вмісту через кишечник, покращуючи його перельстатику і має послаблюючу ефектом. Ну а це прямо веде нас до наступного важливого властивості.
Лляне насіння для схуднення
Так, насіння льону і правда можуть посприяти зниженню ваги. Не варто чекати від них дива, але певний ефект вони матимуть. При вживанні насіння в їжу схуднення відбувається за рахунок:
- набрякання насіння в шлунку
- поліпшення травлення завдяки клітковині
- проносного ефекту
Потрапляючи в шлунок, насіння льону розбухають, що призводить до наповнення шлунка «порожній» їжею. Внаслідок цього знижується апетит і почуття насичення приходить швидше.
Про клітковину вже розповів. Здорове травлення – запорука стабільної та правильної роботи організму, що призводить до нормалізації всіх обмінних процесів у ньому.
Ну і проносний ефект теж дає свої плюси — не все, що ви будете з’їдати, буде встигати засвоїтися повністю.
Звичайно, якщо все, що ви зробите заради схуднення — це додасте ложку насіння вранці, то на «похудательной ефект» можете не розраховувати. Це добавка до здорового раціону харчування. В ній купа вітамінів і інших важливих елементів, корисних для організму. Але це просто добавка. Сама по собі до якогось значного зниження ваги вона не призведе.
Протипоказання до застосування
Як у будь-якого продукту, у льону є і протипоказання. Лляне насіння досить потужна біологічна добавка, тому не рекомендується вживати у великих кількостях при:
- індивідуальної непереносимості
- холецистит і панкреатит в стадії загострення
- пісок і камені в нирках і жовчному міхурі
- з обережністю при вагітності
- цирозі печінки, гепетитах
- непрохідності кишечника
- запаленні передміхурової залози у чоловіків
У цих випадках дозволено приймати не більше 5г (неповна чайна ложка) щодня.
Як приймати насіння льону для схуднення
Існує кілька способів, як вживати насіння, якщо вашою метою є схуднення. Всі вони досить прості і не вимагають багато часу.
Рецепт для схуднення і очищення з кефіром
Цей спосіб мені здається найбільш ефективним з однієї простої причини: вам потрібно замінити сніданок на склянку кефіру з насінням льону, що призведе до того, що значно знизиться загальний калораж вашого денного раціону, а за рахунок розбухання насіння, відчуття ситості допоможе протриматися до обіду без зайвих перекусів.
Для того, щоб приготувати цей напій, потрібно в 100 мл кефіру розмішати 15-45г насіння. Насіння можна використовувати як цільні, так і подрібнені в кавомолці.
Випивайте його щодня замість сніданку. У перший тиждень додайте 1 чайну ложку насіння, в другу-2 чайні ложки, а в третю три. Легко запам’ятати.
Проводити такий курс бажано не частіше, ніж раз на три місяці. Це пов’язано з тим, що не можна приймати велику кількість насіння на протязі довгого періоду часу. Після третього тижня, в яку досягається максимальна рекомендована добова доза, краще перейти до відвару або настоянки.
Відвар з насіння
Дві столові ложки насіння залийте 500 мл кип’яченої води, поставте на вогонь і доведіть про кипіння. Після цього варіть ще півгодини на повільному вогні. Потім дайте йому охолонути і процідіть.
Пити відвар потрібно по 100-150 мл за 20 хвилин до їжі.
Лляна настоянка
Цей рецепт ще простіше. Готується він на ніч. Ті ж 2 столові ложки насіння засипають у термос і заливаються 1 л окропу і залишають до ранку. Вранці напій проціджується.
Пити його теж потрібно за 100-150мл за 20 хвилин про їжі.
Як бачите, рецепти прості, але в обох є загальний важливий момент: і відвар і настій можна приготувати про запас, вжити їх потрібно протягом дня і на наступний день готувати новий.
Як приймати насіння льону в сухому вигляді
В принципі, якщо вам колись кожен день готувати настоянки, можна вживати насіння і в сухому вигляді. Але, як я вже казав, потрібно бути акуратним з кількістю. Великі щоденні порції досить швидко призведуть до проблем з кишечником у вигляді діареї та здуття. Це відбувається з-за великої кількості клітковини.
Почніть щоранку з’їдати не більше однієї чайної ложки (10-15г) насіння, запиваючи їх великою кількістю води. Робіть це курсами по 10 днів з десятиденним перервою.
Якщо на першому курсі не буде неприємних ефектів, то на другому можна буде додати ще одну порцію насіння ввечері
Ну і спосіб зовсім для ледачих — додавання насіння в готові страви: кашу, суп, сік. Тут вже все залежить від вашої фантазії. Єдине, що не слід додавати її перед приготуванням їжі. Термічно оброблене насіння втрачають більшу частину своїх властивостей.
Відгуки та результати прийому насіння для схуднення
Повторюся, для дійсно хорошого ефекту, буде недостатньо просто почати вживати насіння. Схуднення — це комплексний процес, що вимагає перегляду меню і способу життя.
Але це хороший спосіб почати. Якщо ви будете чесно пити відвар хоча б пару тижнів, то обов’язково помітите позитивні зрушення. Адже такий кисіль без сумнівів знизить апетит і загальне кількість їжі, що з’їдається. І ось тоді ви вже повірите в свої сили і підійдете до справи більш серйозно і дисципліновано.
Ось вам декілька відгуків від тих, хто вже спробував.
Вероніка, 24 роки: Для себе вибрала такий спосіб. Беру 1 десертну ложку мелених насіння льону, заливаю склянкою кефіру і перемішую. Такий «коктейль» не поспішаючи випиваю за півгодини до сніданку. Помітила, що мої порції стали ставати все менше і при цьому я не відчуваю почуття голоду. За 6 місяців я без зусиль позбулася семи зайвих кілограмів. Та й для кишечника така чистка пішла тільки на користь. Жодних запаморочення, слабкості і інших неприємних симптомів, як це зазвичай буває при суворих обмежень у харчуванні.
Жанна, 38 років: Про насіння льону і про способи його використання я абсолютно випадково дізналася від подруги, яка практикує його застосування вже досить давно. Спочатку я не надавала цьому значення, а потім вирішила сама спробувати «чудо-засіб». Почала заварювати насіння і щодня випивати цей відвар. Мій ШКТ сказав мені за це величезне спасибі. Відчуваю себе набагато краще, їм часто, але невеликими порціями. За цей місяць пішли 3 кілограми зайвої ваги, і це при тому, що ніяким спортом я не займаюся. Обов’язково буду продовжувати!
Ольга: 35 років: Милі жінки,хочу з вами поділитися своїми результатами,я десь почула за насіння льону,подивилася в інеті про нього,і вирішила приймати у вигляді борошна і кефіру,у мене проблеми із зайвою вагою і запори. Почала з однієї ложки і 100 мл кефіру,потім 2ст.л борошна і 100 мл кефіру,зараз я вже закінчила пити 150мл і 3 ложки борошна,і ось результат,запори зникли і вага 2кг пішов,я задоволена,через тиждень я повторю курс знову,я раджу вам цей рецепт,це і не дорого і ефективно,удачі вам!
Як бачите, відгуки більше, ніж обнадійливі. А найголовніше — вам і справді не доведеться докладати великих зусиль для досягнення першого видимого результату.
Ну а в мене на сьогодні все, дякую за увагу.
