Здавалося б, нічого складного в приготуванні вареної картоплі в мультиварці, але багато хто не знає, як це зробити, тому за звичкою варять на плиті. Картопля щільно ввійшов у наше життя, напевно, немає жодної сім’ї, яка б хоч кілька разів в тиждень його не використала, не говорять вже про те, що він майже незамінний компонент в борщі та супи.
Бульби можна варити, смажити, запікати. Що вже говорити про молодій картоплі, яку навесні хочеться їсти зі сметанкою і кропом кожен день.
Щоб довго не розтягувати оповідання, пропонуємо вивчити рецепт відвареної картоплі в мультиварці.
Інгредієнти:
- вершкове масло;
- кілограм картоплі.
Приготування вареної картоплі в мультиварці
Набір інгредієнтів може змінюватися, наприклад, якщо варите молоду картоплю, тоді в кінці варіння її можна посипати зеленню або спеціями на свій смак. Замість масла багато господині додають жирну сметану, але це в тому випадку, якщо картопля з’їдається за раз.
Отже. Картопля очищаємо від шкірки, вирізаємо оченята і подпорченности, добре миємо.
Щоб не витрачати час на підігрів води в мультиварці, заливати можна відразу гарячу, для цього заздалегідь ставимо чайник на плиту. Вимиті бульби складаємо в каструлю, заливаємо окропом, бажано, щоб вода була вище картоплі на пару сантиметрів. Не забуваємо про сіль.
Варити картоплю в мультиварці можна режимі «варка» або «гасіння» близько 30 хвилин. Однак, по закінченні вказаного часу, бульби потрібно спробувати на готовність, деякі сорти варяться довше. Тому якщо потрібно, готування продовжите хвилин на 10-20.
Що подати до картоплі вирішуйте самі, він однаково смачний просто з зеленню, овочами, м’ясом або зі сметанкою.
