Як зберігати розчинну каву: умови зберігання кави після відкриття упаковки

Кава – це бадьорить і ароматний напій, що заряджає енергією з ранку. Щоб по достоїнству оцінити насичений смак, важливо не тільки придбати якісний продукт, але і правильно його зберігати. Скільки зберігається мелену та розчинну каву і як правильно його зберігати – читайте нижче.

Як правильно зберігати розчинну каву в домашніх умовах

Це популярний продукт серед людей, у яких немає часу і можливості готувати напій із зерен. Кава в гранулах економить час і гроші. Незважаючи на те, що в такому вигляді він як і раніше залишається смачним, пам’ятайте, що гранули проходять додаткову термічну обробку, яка скорочує кількість ароматичних речовин у продукті. У цьому випадку актуальним стає питання, як зберігати розчинну каву.

Для збереження якості напою дотримуйтеся наступних рекомендацій.

Ємність

Розчинна кава відмінно зберігається в скляному або жерстяній тарі з щільною кришкою, яка обмежує попадання повітря всередину. Зверніть увагу на об’єм ємності – вибирайте виходячи з швидкості споживання вмісту, щоб уникнути втрати смаку продукту при тривалому зберіганні (після розтину герметичної упаковки). П’єте рідко – візьміть невелику банку.

Як зберігати розчинну каву: умови зберігання кави після відкриття упаковки

Умови

Щоб зберегти високу якість продукту:

  • дотримуйтесь температуру +20 º c;
  • підтримуйте відносний рівень вологості повітря – 75%;
  • зберігайте в темному місці, уникайте потрапляння прямих сонячних променів.

При покупці звертайте особливу увагу на виробника і вартість товару. Відома марка з гідним співвідношенням ціни і якості гарантує купівлю смачного і ароматного продукту.

Важливо! Не зберігайте розчинну каву в холодильнику. Низька температура і герметична упаковка призведуть до того, що вміст поступово відсиріє з-за підвищеною вологістю всередині тари і стане непридатним.

Термін придатності

При дотриманні всіх рекомендацій по зберіганню термін придатності розчинної кави досягає декількох років. Продукт з терміном придатності не чинить негативного впливу на організм людини. З часом напій лише втрачає оригінальний смак і насиченість.

Зберігання інших продуктів:

Скільки можна зберігати листовий чай

Зберігання листового чаю на кухні

Правила зберігання меленої кави

Щоб повною мірою оцінити справжній аромат готового напою, рекомендується подрібнювати кавові зерна безпосередньо перед їх заварюванням. Відразу після помелу в суміші міститься велика кількість ефірних масел, які надають готовому напою неповторний смак.

Примітка. Якщо ви вирішили помолоти зерна самостійно, їх кількість розраховуйте на обсяг однієї порції. Це дозволить уникнути проблем з подальшим зберіганням готового продукту, так як зберігати зерна зручніше і простіше.

Для збереження якості продукту дотримуйтеся наступних рекомендацій.

Читайте також:  Оселедець під шубою: як красиво подати салат на святковий стіл

Ємність

У чому зберігати мелену каву вдома? Для суміші свіжого помелу підходить як вакуумна упаковка з щільним замком, так і банку з щільною кришкою. Герметичність ємності забезпечить збереження якості і смаку. У такому вигляді продукт придатний до вживання протягом п’яти днів.

При купівлі меленої кави в магазині зверніть увагу на щільність та цілісність упаковки. Продукт, добре спресований в пачці – показник герметичності упаковки. Він відрізняється більш високою якістю. Строк придатності товару з магазину залежить від типу упаковки і варіюється від півроку в паперових мішках до року в скляних ємностях.

Як зберігати розчинну каву: умови зберігання кави після відкриття упаковки

Умови

Оптимальні показники для зберігання мелених зерен в домашніх умовах:

  • температура зберігання кави – +20ºС;
  • відносний рівень вологості повітря – 75%;
  • відсутність прямих сонячних променів.

Товарне сусідство

Кава відмінно вбирає запахи. Переконайтеся, що поруч з ємністю немає продуктів із сильним запахом, наприклад, трав і спецій, так як вони згодом вплинуть на смак і аромат напою.

Читайте також:

Зберігання горіхів будинку — як робити це правильно

Правила зберігання сухофруктів будинку

Висновок

Щоб насолодитися справжнім ароматом напою, важливо не тільки придбати якісний продукт, але і дотримувати наступні рекомендації щодо його зберігання. Для меленої та розчинної кави дотримуйтеся наступних показників: температура повітря – близько +20 C, відносний рівень вологості – 75%. Продукт зберігають у сухому темному місці, уникаючи попадання води всередину упаковки і впливу прямих сонячних променів. Тара зі скла з щільною кришкою – оптимальний варіант.

При дотриманні всіх умов термін придатності розчинної кави досягає два роки. Смак свіжомеленої кави найбільш яскравий протягом перших п’яти днів, незабаром він слабшає. Продукт, який купувався в магазині, придатний до вживання протягом року.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь