Яка найбільш ефективна дієта для схуднення?

Люди люблять страждати. Нам усім здається, що чим тяжче і тяжче дається процес, тим краще виявиться результат. І звідси випливає цілком логічне припущення, що для досягнення кращого результату потрібно вибрати самий складний шлях. І страждати.

Що ж, може бути почасти це й так, тільки от, найчастіше, ми переоцінюємо свої сили і їх вистачає тільки на половину шляху. А то й менше. А найсумніше в тому, що це нічому нас не вчить і трохи відпочивши, ми знову обираємо найвищу вершину.

Хтось назве це героїзмом і цілеспрямованістю, а я називаю це дурістю. Якщо ти вже 100 разів намагався одним і тим же способом і нічого не вийшло, то очевидно, що в 101, роблячи все теж саме, результат знову буде ніякої.

І це начебто навіть очевидно, але кожен раз, вибираючи дієту для схуднення, ми шукаємо таку, яка обіцяє максимальний результат в мінімальні терміни. І ми розуміємо, що для досягнення такого результату доведеться стиснути волю в кулак. І ми знаємо, що в минулі рази у нас це не виходило. Але чомусь твердо впевнені, що цього разу все буде по іншому.

На жаль, не буде. Як я писав у попередній статті, схуднення на силі волі заздалегідь приречене на провал.

Тому, якщо ви твердо вирішили сісти на дієту, то в першу чергу потрібно визначитися з тим, яка з них підійде вам більше всього

І кажучи «ефективна», я ні в якому разі не маю на увазі, що на ній можна схуднути швидко і багато. Зрозумійте, накопичений за кілька років жир не здатний спалюватися зі швидкістю 5-7 кг в тиждень. Це фізично неможливо (тільки за допомогою ліпосакції). І якщо вам обіцяють такий прогрес, значить вас навмисно дурять, намагаючись щось продати. І ви швидше за все купите, бо бажання добре виглядати частенько сильніше здорового глузду.

Хороший результат при схудненні – це 3-4 кг на місяць. А мінус 5-6 кг можна назвати феноменальним

Ефективна дієта дозволяє дотримуватися її досить довго, щоб отримувати стабільний результат. При цьому вона повинна бути досить комфортною, щоб не дуже турбувати вашу силу волі (зрозуміло, що деяка незручність буде, все таки щоб схуднути, потрібно в певній мірі урізати раціон) та безпечною для здоров’я. Ну і саме головне, вона повинна бути простою і не повинна заважати вашому повсякденному житті.

Якщо ваша дієта не дозволяє вам нічого їсти за святковим столом, тому що, наприклад, не можна їсти після 6, то це погана дієта, бо вона заважає вам жити звичним життям

Давайте розглянемо кілька прикладів різних дієт і подумаємо, на скільки вони ефективні.

До речі, я не роблю різниці між дієтою і правильним харчуванням для схуднення. Як ви не називайте процес зниження ваги за допомогою регулювання раціону, сенс завжди залишається одним і тим же: давати організму менше їжі, ніж йому потрібно для власних потреб, щоб він почав витрачати власний жир.

Дієта Дюкана

Дієта Дюкана досить популярна і результативна. Вона розрахована на тривалий термін і допомагає змінити харчові звички.

Але основною її проблемою, на мою думку, є перекіс у бік білкової складової раціону. Так, я сам завжди кажу, що найкраще допомагає знизити вагу зниження вуглеводів, але в цій дієті це зроблено занадто радикально.

Зате є досить виразне меню і не треба думати що ж приготувати на обід або ввечері. Але ось їду в лоточках з собою тягати доведеться, тому що ви навряд чи знайдете те що вам дозволено в кафе або їдальні.

Дієта 6 пелюсток

У цій дієті основний сенс в тому, що в кожен день тижня вам можна їсти тільки певний вид продуктів. Наприклад, у понеділок можна їсти тільки рибу, у вівторок тільки овочі і так далі.

Це хороший, збалансований тип живлення, розбитий на цикли. Протягом пари тижнів робите 2 кола, потім відпочиваєте тиждень і можна повторити коло.

Складність в тому, що протриматися на дієті довго дуже складно. Мало хто витримує 2 кола поспіль. А якщо їсти тиждень по системі 6 пелюсток, а тиждень як зазвичай, то толку не буде. Весь результат «робочої» тижня буде змазаний тижнем звичайного харчування.

Але от якщо ви і в «вихідну» тиждень будете дотримуватися більш-менш правильного і збалансованого харчування, то результат буде хорошим. Таким збалансованим харчуванням на відпочинку цілком може бути моя улюблена низкоуглеводная дієта, про яку я напишу трохи пізніше.

Низькокалорійна дієта

Швидше за все, все що ви знаєте про схуднення, ви знаєте з позиції низькокалорійної дієти. Знайомі вирази: «при схудненні потрібно вживати 20% жиру, 50% відсотків білка і 30% вуглеводів». Або «Ви будете худнути тільки якщо зменшіть кількість їжі до 800 ккал на добу». «Віддайте перевагу вареним, а не смаженим продуктам, щоб знизити вміст жиру.»?

Ось це все звідти. Теорія калорійності на стільки популярною, що енергетичну цінність продуктів на етикетці пишуть в калоріях. А знаєте що таке калорія? 1 калорія – це кількість тепла, яке необхідно для нагрівання 1 мл води на 1 градус. При чому тут їжа, запитаєте ви? І будете абсолютно праві. Калорійність це досить умовна величина.

Я думаю мінуси цього способу харчування вам прекрасно знайомі:

  • Суворий облік споживаної їжі
  • Розрахунок калорійності кожній порції
  • Ухил у бік «правильних» продуктів з низькою калорійністю
  • Постійне почуття голоду

Я не знаю, чому офіційна дієтологія рекомендує саме цей варіант харчування. Може тому що є хоч якась визначеність у тому, які робити розміри порції і скільки взагалі можна з’їдати за день. Адже ми всі такі різні і неможливо створити для усіх єдину і однаково ефективну дієту. А в цій хоч якимись цифрами можна оперувати.

Шкода, що все це красиво тільки на папері. А на ділі це строгий контроль за раціоном, який мало хто здатний витримати

Ну і перш ніж ми підемо далі, згадаю, що дієт існує сотні. Але я не буду розглядати їх усі, тому що у більшості з них одна проблема – вони дурні і роблять вигляд, що весь секрет схуднення в якомусь певному продукті. Наприклад, Дієта Маггі каже, що весь секрет у яйцях і грейпфруті. А яблучна дієта стверджує, що ви схуднете на одних яблуках тому що це надзвичайно корисний фрукт з чудовими властивостями, а не тому що «енергоємність» яблука занадто мала для організму.

Найкраща дієта: низкоуглеводная

Ну і нарешті моя улюблена низкоуглеводная дієта. Зміст її зводиться до одного простого процесу: коли вуглеводів в організм надходить більше, ніж йому потрібно, то вони відкладаються у вигляді жиру. Тому якщо знизити їх вживання до нормального рівня, то накопичення жиру зменшиться. А якщо створити невеликий дефіцит, то організм почне спалювати власний жир, щоб отримувати енергію.

Багато бояться слова «низкоуглеводная», вважаючи, що залишати організм без вуглеводів шкідливо. І я їх в цьому повністю підтримую – правильний баланс поживних речовин в організмі гарантує збереження здоров’я в процесі зниження ваги

Низковуглеводний означає зниження вуглеводів, а не повна відмова від них. Просто насправді організму їх потрібно значно менше, ніж ми їх їмо.

Тому ми знижуємо вуглеводи, а щоб не страждати з-за голоду, замінюємо їх білком. Тому що краса білка в тому, що він не вміє відкладатися в жир. Надлишки видаляються видільною системою. Але вся принадність цієї дієти для сучасної людини в тому, що за заявами медиків, ми споживаємо через чур багато вуглеводів і мало білків. Так що перехід на низкоуглеводное харчування – це не просто ефективно для схуднення, але і корисно для здоров’я в плані повернення збалансованості в раціон.

Новачки часто мене запитують, а що таке вуглеводи, а що таке білки? І часто плутають продукти. Наприклад, багато хто щиро вважаю, що боби і рис – це білок. Такі помилки виникають на початку. Тому просто запам’ятайте одне просте правило:

Все що виросла з землі – це вуглеводи, а все що може ходити, плавати або літати – це чистий білок

Так, ті ж боби містять у собі білки і вуглеводи, але якщо ми говоримо про низкоуглеводной дієті, то повинні розуміти, що якщо продукт містить вуглеводи, то ми відносимо його до вуглеводної їжі.

Дотримуватися низковуглеводний раціон можна кількома способами, але про це я вже буду писати наступну замітку.

А ви поки обміркуйте те, що зараз прочитали і запитайте себе: чи ви хочете дотримуватися жорсткі режими харчування в надії швидко схуднути або ви вже готові визнати, що вони не так ефективні, як зазвичай говорять і пора подумати про кардинальний перегляд підходу до харчування, щоб схуднути раз і назавжди і більше не повертатися до цього питання.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!