Важливим плюсом наявності мультиварки в будинку є те, що складені з ранку продукти, через години дві, перетворюються на смачний обід або якщо не встигли поїсти, під смачну вечерю. Прилад буде підтримувати потрібну температуру і навіть пізно ввечері страва буде гарячим та пахучим, як ніби тільки що приготованим.
Наприклад, картопля з яловичиною, здавалося б, нічого складного, але якщо не знати технологію страву можна зіпсувати. Щоб отримати смачне частування є мультиварка, вона нічого не зіпсує і зробить приготування їжі приємним і комфортним. Пропонуємо вам нескладний рецепт яловичини з картоплею в мультиварці.
Інгредієнти:
- грам 400 яловичини;
- цибулина;
- помідор;
- морква;
- спеції;
- 4-7 картоплин.
Приготування яловичини з картоплею в мультиварці
Очищаємо всі овочі, м’ясо миємо й нарізаємо на порції. Подрібнюємо цибулю ріжемо кубиками картоплю і трьом на тертці з великим зерном морквину (в принципі можна нарізати її навіть великими брусочками або кільцями).
Помідор теж ріжемо, якщо він невеликий, краще взяти дві.
Власне, на цьому все і закінчиться. У каструлю наливаємо ложку олії, викладаємо яловичину. На неї кладемо моркву і цибулю, потім картоплю і помідор. Не забуваємо про спеції і сіль.
Вливаємо 100 грам окропу, перемішуємо і закриваємо прилад. Для приготування яловичини з картоплею в мультиварці зупиняємо свій вибір на функції «гасіння», встановлюємо час готування 2,5 години.
Після сигналу можна насипати в ємність подрібнену зелень і часточку-дві часнику. Закриємо для настоювання і через півгодини можна подавати на стіл ароматне і дуже ситне блюдо.
