Доброго часу доби.
Сьогодні у мене для вас екзотична дієта під назвою «японська». Назва інтригує, має бути цікаво.
Як і в інших моїх оглядах систем схуднення, таких як дієта Дюкана або Протасова, на перше місце я ставлю такі параметри, як:
- основний принцип, за рахунок якого відбувається схуднення
- доступність продуктів
- ефективність
Це важливо тому, що якщо відкинути поверхневу лушпиння про витрачені роках на розробку систем і на високі звання авторів методик, то повинна залишитися проста істина: працює дієта чи ні.
Відгуки про японську дієту
Будь-які явища, які асоціюються у нас з заморськими країнами, таять у собі обіцянки подорожей і пригод. Саме тому, все, що пов’язано з «загадковим сходом» користується популярністю. Чому я це кажу? Тому що «японську дієту» з Японією пов’язує тільки назва. Якщо ви планували, що в наступні 14 днів ви будете худнути на суші, рисі і темпура, то ви жорстоко помилилися. Всі продукти, які вам потрібні, ви зможете знайти в найближчому гастрономі.
Якщо дивитися на це з точки зору доступності продуктів, то це добре. Але якщо ви розраховували на якусь екзотику, то, напевно, погано
Ось які відгуки мені зустрілися в інтернеті:
Позитивний відгук про японську дієту
«Японці підібрали такі продукти на день, які возз’єднуючись в шлунку утворюють оцет для спалювання жиру. З кожним днем втрата ваги стає все більш значною. Але при цьому не різкою і шкідливою, а спокійною і не вражає організм. Перевірено кількома близькими людьми і мною особисто: те, що пішло НЕ ПОВЕРНЕТЬСЯ з лихвою, якщо дотримувати всі правила і рекомендації.»
Оцет в шлунку для спалювання жиру???!!! Це щось новеньке.
Змінене меню «японка»
«Найефективніша дієта для швидкого скидання ваги – це японська дієта. З нею може змагатися лише дієта Дюка, але у них різниця у тривалості: якщо Японська триває лише два тижні, то дієта Дюкана затягнеться на місяці при виконанні всіх її етапів. Я своїми очима бачила результат Японської дієти на своїй колезі: вона просто перетворилася на суху гілочку на цій дієті… Тому-то я сама зважилася посидіти на «японка», бо вже давно і не особливо результативно намагаюся схуднути.
Меню «японки» переважно білкове. Щодня в раціоні риба або м’ясо. Кожен день на сніданок пропонує чорний кави. В принципі, я і до дієти снідала завжди голим кави без нічого, так що сніданок для мене в принципі звичний. Натомість, у мене з’явилася своя індивідуальна проблема на «японка»: справа в тому, що я діабетик, і мені не можна харчуватися тричі на день. Мені треба їсти кожні три години. Тому я трошки переробила меню під себе: ввела 4й і 5й прийом їжі у вигляді одного яблука, або одного помідора з огірком. В іншому, дієта мені підійшла: адже діабетикам потрібні низьковуглеводні дієти, а «японка» відноситься якраз до такого типу дієт.
За два тижні я втратила 4 кіло. Для когось це буде мало, але особисто для мене це відмінний результат. Японську дієту рекомендую, ось тільки прийом їжі три рази на день шкідливий, раджу ввести пару легких перекусів, дуже низькокалорійних – щоб не уповільнювати обмін речовин і не порушувати інсуліновий обмін.»
А ось це хороший відгук. Видно що людина не за будь-яку дієту хапається, а підходить до питання осмислено. Цей відгук я навів, щоб ви зрозуміли – не обов’язково суворо дотримуватися всіх пунктів «японської дієти», щоб отримати результат. Чому я це зазначив окремо, ви зрозумієте пізніше.
Просто цікавий відгук
«Дівчатка, привіт! Дієта зашибенская, відразу кажу, три дні просто паморочиться голова від голоду, але потім звикаєш. Сиділа один раз на цій дієті, всі дотримала до кінця, в результаті схудла на 6 кг. найголовніше після не об’їдатися, а то миттю вага повернеться, і навіть більше.»
У цьому відкликання дівчина зізналася, що довелося помучитися голодом, але результату все-таки домоглася.
Що я хотів показати цими відгуками? По-перше, що люди готові слідувати будь-яким радам, якщо вони виходять не від звичайного терапевта з найближчої поліклініки, а підносять, як щось особливе з чужої нам культури. В результаті, звичайний набір продуктів починає володіти «чудовими» властивостями. По-друге, що, як і на будь-якій іншій дієті, результат досягається як раз-таки не особливими продуктами, а серйозним обмеженням в раціоні харчування.
Звідки взялася сама назва «японська дієта», так і залишилося незрозумілим. Але не так вже це й важливо. Головне – щоб сама дієта була робочою. А судячи з відгуків, так воно і є. Що ж, давайте подивимося на меню, і спробуємо розібратися, як це працює.
Таблиця продуктів на японській дієті
Отже, якщо ви вирішили, що в наступні 14 днів ви будете дотримуватися японську дієту, то ось продукти, які вам знадобляться.
Як бачите, нічого особливого чи важкодоступного в раціоні немає. Чому варто всерйоз потурбуватися, так це справжньою кавою і чаєм. Пакетований чай і розчинна кава це абсолютно не те, що потрібно на даній дієті. Пов’язано це з тим, що справжній чай і кава є сечогінними і, одночасно, тонізуючими напоями. А те, що нам пропонують у більшості пакетиків – ароматизовані субпродукти, мають дуже мало спільного з оригіналом.
Напевно, це єдине, що дійсно важливо.
Повне меню на 14 днів на японській дієті
Меню досить суворе і не допускає яких-небудь змін у графіку і в раціоні. Якщо ви хочете отримати результат, необхідно точно дотримуватися розклад дієти (як ми бачили в відкликання вище – це не зовсім вірно).
При цьому, середній результат схуднення, якого домагаються люди, становить від 4 до 8 кг. Це дуже достойні цифри. Але ви повинні розуміти, що такий результат можливий тільки в тому випадку, якщо ви довго-довго сиділи на місці і збирали жир, а потім почали дотримуватися «японської дієти». А якщо ви вже дотримуєтесь якоїсь системи живлення на якій отримали результат, то перехід на «японку» таких грандіозних результатів вже не дасть.
Адже по суті – це низкоуглеводная низькокалорійна дієта. Новачкові вона дасть дуже хороший швидкий результат, а от того, хто і так дотримується принципів обмеження калорій і вуглеводів – навряд чи.
Перший день
- Сніданок: кава без цукру і молока.
- Обід: 2 варених яйця, варена капуста з рослинним маслом і склянку томатного соку.
- Вечеря: 200 г вареної або смаженої риби.
Другий день
- Сніданок: шматочок житнього хліба і кава без цукру.
- Обід: 200 г вареної або смаженої риби з вареною капустою і рослинним маслом.
- Вечеря: 100 г вареної яловичини і стакан кефіру.
Третій день
- Сніданок: шматочок житнього хліба, підсушений в тостері, або прісна галета без добавок, кава без цукру.
- Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості.
- Вечеря: 200г несолоної вареної яловичини, сира капуста на рослинній олії і 2 варених яйця.
Четвертий день
- Сніданок: невелика свіжа морква з соком одного лимона.
- Обід: 200 г вареної або смаженої риби і склянку томатного соку.
- Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.
П’ятий день
- Сніданок: невелика свіжа морква з соком одного лимона.
- Обід: варена риба і склянку томатного соку.
- Вечеря: 200 г будь-яких фруктів
Шостий день
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: несолона варена курка (500г) з салатом зі свіжої капусти та моркви на рослинному маслі.
- Вечеря: свіжа морква невеликого розміру і 2 варених яйця.
Сьомий день
- Сніданок: зелений чай.
- Обід: 200г несолоної вареної яловичини.
- Вечеря: 200 г фруктів або 200г вареної або смаженої риби або 2 яйця зі свіжою морквою на олії або варена яловичина і 1 склянку кефіру.
Восьмий день
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: 500 г вареної курки без солі і салат з моркви і капусти на рослинному маслі.
- Вечеря: свіжа невелика морква з рослинним маслом і 2 варених яйця.
Дев’ятий день
- Сніданок: середня морква з лимонним соком.
- Обід: 200 г вареної або смаженої риби і склянку томатного соку.
- Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.
Десятий день
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: 50 г сиру, 3 невеликих морквини на рослинній олії і 1 варене яйце.
- Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.
Одинадцятий день
- Сніданок: кава без цукру і шматочок житнього хліба.
- Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості.
- Вечеря: 200 г вареної яловичини без солі, 2 варених яйця і свіжа капуста на рослинному маслі.
Дванадцятий день
- Сніданок: кава без цукру і шматочок житнього хліба.
- Обід: 200 г вареної або смаженої риби зі свіжою капустою на рослинному маслі.
- Вечеря: 100 г вареної несолоної яловичини і стакан кефіру.
Тринадцятий день
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: 2 варених яйця, варена капуста на рослинному маслі і склянку томатного соку.
- Вечеря: 200 г вареної або смаженої риби на рослинному маслі.
Чотирнадцятий день
- Сніданок: кава без цукру.
- Обід: варена або смажена риба (200 гр), свіжа капуста з оливковою олією.
- Вечеря: 200 г вареної яловичини, стакан кефіру
Я тут прикинув приблизну енергетичну цінність продуктів – вона становить від 600 до 800 ккал в день. (при мінімально необхідної організму – 1000 ккал). При цьому більшість калорій приходить з білкової їжі. Не дивно, що такий жорсткий раціон розрахований тільки на 2 тижні. Збільшення тривалості такої дієти може привести до проблем з ШКТ і видільної системи в цілому.
Ну і, звичайно ж, в дієті немає солі, випічки, алкоголю і солодкого, що дозволяє вашому організму уникнути накопичення рідини і споживання простих вуглеводів
У підсумку суть дієти зводиться до двох простих істин:
- мала кількість калорій у раціоні сприяють спалюванню жиру в якості енергії
- вкрай низька кількість вуглеводів перешкоджає створенню в тілі запасів глікогену, який є основним джерелом енергії для м’язів. Тому спалювання жиру відбувається в безперервному режимі ( цей процес називається «кетоз»)
Меню японської дієти на 7 днів
Якщо ви не готові мучити себе голодом цілих два тижні, то ви можете обмежитися тільки першими сімома днями. Меню при цьому буде точно таким же, як і у варіанті на 14 днів. Але ви повинні будете бути готовими до того, що втративши за цей тиждень 2-4 кг, що ви наберете назад за ті ж 7-10 днів. Так відбувається на будь короткостроковій дієті – в перші дні йде зайва рідина з організму. За тиждень ви не дійдете до стадії спалювання жиру. Тому, втративши воду на дієті, ви повернете її, повернувшись до звичайного харчування.
Мої висновки про японську дієту
Якщо підходити до питання з критичної точки зору, то це незбалансована система, що вимагає великої сили волі і духу. Ви постійно будете відчувати почуття голоду і пускати слину на холодильник. Ніяких відхилень від режиму (принаймні, в оригінальній версії), ніяких перекусів, тільки три прийоми їжі за день.
Може бути саме за строгість, цю дієту назвали японської, вони ж там такі дисципліновані все.
З іншого боку, на цій дієті ви обов’язково схуднете. Навряд чи на обіцяні 8 кг, але хоча б на 2-4 обов’язково схуднете.
Але особисто я б на такі жертви не пішла.
Удачі вам на шляху до фігуру вашої мрії.
