Рекомендую приготувати всім відоме блюдо на новий лад: спробувавши один раз — полюбите назавжди.
Булочки з яйцем і м’ясом — це відмінний сніданок для всієї родини. Дуже ситне і неймовірно смачне блюдо можна приготувати менше, ніж за півгодини. Вся сім’я полюбить такі булочки з першого шматочка: ніжна м’якоть булочок, трохи хрустка скоринка, а всередині — м’яке м’ясо і соковитий сир. Все разом це так смачно, що словами просто не передати: треба обов’язково спробувати.
Склад продуктів
круглі булочки для гамбургерів);
будь-яке м’ясо;
невеликі стиглі помідори;
свіжі курячі яйця;
шматочок твердого сиру;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Покроковий процес приготування
Точна кількість продуктів не даю, тому що тут все універсально: ви берете з розрахунку на свою сім’ю і орієнтуючись на їх смакові уподобання.
Твердий сир натираємо на крупній тертці.
У булочок зрізаємо верхівки (це будуть наші кришечки), акуратно виймаємо м’якоть, залишаючи стінки товщиною 3-5 міліметрів.
М’ясо для приготування закуски можна використовувати абсолютно будь-який, на ваш смак: копчене, варене, запечене — все буде смачно. Можна навіть замінити його на шинку або ковбасу. Необхідно нарізати м’ясо на пластинки товщиною 3-5 міліметрів.
Заздалегідь підготуйте фольгу: розріжте її на аркуші так, щоб в один аркуш можна було повністю загорнути одну булочку.
Ставимо булочку на фольгу і починаємо збирати: спочатку кладемо шматочок м’яса, на нього — кільце помідора. Вбиваємо одне куряче яйце, і все посипаємо сиром. Зверху накриваємо конструкцію кришечкою (зрізаною верхівкою).
Щільно загортаємо булочку у фольгу і ставимо на деко. Також чинимо і з іншими булочками.
Деко з булочками відправляємо в духовку, розігріту до 220 градусів: на 30 хвилин.
Подаємо такий смачний і ситний сніданок з ароматним домашнім какао і корисним молочним киселем.
