Закуска на новорічний стіл: запечені печериці

Представляємо вам рецепт закуски з печериць. Грибочки виходять соковиті, ніжні і дуже ароматні. Вони відмінно виглядають на святковому столі і завжди привертають до себе увагу.

Необхідні продукти

  • печериці — 0,3 кг
  • часник — 1 зубчик
  • перець, сіль
  • сметана — 1 ст. л

Починаємо приготування

  • У каструлю наливаємо воду, солимо і доводимо її до кипіння. Потім опускаємо в неї підготовлені шампіньйони і відварюємо 5 хвилин.
  • Готові гриби виловлюємо з бульйону в блюдо для запікання. Зверху видавлюємо очищений часник через чеснокодавку, додаємо перець і сметану. Все добре перемішуємо. Перевертаємо грибочки капелюшками вгору.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо їх 15 хвилин. Готові грибочки перекладаємо в салатник і подаємо до столу.

А також вас можуть зацікавити мариновані шампіньйони. Рецепт швидкого приготування є на нашому сайті.

Закуска на новорічний стіл: запечені печериціПриємного апетиту!

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка