Закуска з печінки: смачне і оригінальне блюдо

Така закуска сподобається всім любителям різних намазок і паштетів. Готується вона швидко і є її можна відразу ж. Їй не треба довго стояти в холодильнику, а також вона не вимагає особливого приготування. Продукти для закуски використовуються прості і доступні.

Тарталетки можна використовувати будь-які. Їх можна купити або приготувати самостійно, за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

  • 6 штук тарталеток
  • 500 грам курячого філе
  • 150 грам сметани
  • 2 морквини
  • 2 цибулини
  • 3 помідори черрі
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Цибулю чистимо від луски і нарізаємо кубиками. Промиваємо і очищаємо моркву. Зробити це простіше всього під проточною водою з допомогою нової металевої чистилки. Підготовлену моркву натираємо на тертці. Печінку промиваємо та нарізаємо шматочками.
  • На сковороду наливаємо рослинне масло і викладаємо цибулю з морквою. Тушкуємо овочі 2-3 хвилини і додаємо підготовлену печінку. Обсмажуємо продукти до готовності і перекладаємо в блендер. Всі перемелюємо до однорідної маси.
  • В отриману суміш додаємо сіль, перець і сметану. Знову ретельно перемішуємо.
  • Отриману печінкову масу перекладаємо в кондитерський мішок. А потім видавлюємо в тарталетки.
  • У центр кладемо половинку помідора черрі і кілька гілочок зеленої цибулі. Наша закуска готова, можна подавати до столу.
  • Закуска з печінки: смачне і оригінальне блюдо

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка