Запечена дорадо в рукаві – Рецепт з фото – Корисні поради

Інгредієнти:

2 дорадо

2 зубчики часнику

2 ст. л. подрібненої кінзи

1 ч. л. сухого базиліка

шматок імбиру

4 стручка зеленого цибулі

1 ч. л. цедри лимона

сік з половини апельсина

2 ст. л. оливкової олії

2 ч. л. кунжутного масла

2 ст. л. соєвого соусу

Порція: на 2 людини

Час приготування: 35 хвилин

Рецепт:

Ставимо за духовку розігріватися на 200 градусів Цельсія. Робимо невеликі надрізи філейної частини туші дорадо. По три з кожної сторони вистачить. Зрізаємо ножицями плавники. Раздавливаем ножем часник і кладемо по зубчику всередину риби. Після цього кладемо рибу в рукав для випікання, зав’язуючи одну сторону.

Додаємо в кожен кинзу, базилік подрібнений імбир (кількість залежить від вашого смаку). Нарізаємо зелену цибулю кільцями і також додаємо до дорадо в рукаві. Після цього посипаємо рибу цедрою лимона і поливаємо соком апельсина. Додаємо оливкову олію, кунжутне масло і соєвий соус. Після цього можна зав’язати другий рукав.

Перекладаємо дорадо в рукаві на деко, після чого відправляємо в розігріту духовку. Через 20 хвилин блюдо буде готове до подачі.

Запечена дорадо в рукаві рецепт з фото і відео

Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Запечена дорадо в рукаві».

Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 548 кулінарів!